Чизкейк из тыквенного пюре и ванильных сырков

Пюре «Солнечный дуэт» из тыквы и моркови Bonduelle

1 упаковка

(720 г)

Миндальное печенье

300 г

Масло сливочное

100 г

Молоко

100 мл

Сырки творожные

300 г

Сливки 30%

250 мл

Желатин

20 г

Мёд

2 ст. л.

Сахарная пудра

1 ст. л.

Для того чтобы добиться более однородной массы, миндальное печенье лучше разбить в блендере.

Чизкейк из тыквенного пюре и ванильных сырков

73 Комментарии

124 Мне нравится

Добавить в кулинарную книгу

Понравился рецепт?

Сохраните его
в кулинарной книге!

0 Вопрос повару

Готовить
20 мин

Калорийность
323 ккал/100г

Пюре «Солнечный дуэт» из тыквы и моркови Bonduelle

1 упаковка

(720 г)

Миндальное печенье

300 г

Масло сливочное

100 г

Молоко

100 мл

Сырки творожные

300 г

Сливки 30%

250 мл

Желатин

20 г

Мёд

2 ст. л.

Сахарная пудра

1 ст. л.

Способ приготовления
Комментарии 73
Вопросы повару 0

Соедините овощное пюре с творожными сырками комнатной температуры, добавьте мёд и все смешайте миксером на низкой скорости.
В небольшой кастрюльке желатин залейте молоком. Когда он набухнет, нагрейте смесь до полного растворения желатина, но не кипятите. Дайте остыть до комнатной температуры.
Охлажденные сливки взбейте миксером с сахарной пудрой.
Соедините тыквенно-сырковую массу с желатином и аккуратно добавьте взбитые сливки.
Миндальное печенье раскрошите и перемешайте со сливочным маслом и мёдом.
В форму выложите основу - корж из печенья, сверху - начинку. Уберите в холодильник на 6-8 часов.

Пюре «Солнечный дуэт» из тыквы и моркови

73 комментария

Написать комментарий

Юлия 2 года назад

Обожаю чизкейки, а этот еще и готовится быстро, очень вкусно и необычно!

0

Ответить
Анна 2 года назад

Надо приготовить

0

Ответить
Анна 2 года назад

нежный вкус у чизкейка

0

Ответить
Сергей Васильев 2 года назад

Нестандартный рецепт, обязательно попробую приготовить

0

Ответить