Интересные факты о меде

Мед, этот сладкий янтарный концентрат всего самого полезного и вкусного, что только могла дать природа, обладает целебными свойствами. И таит немало секретов! Вот некоторые из них.

1. Мед выводит алкоголь

Перебрали накануне? Выпейте воды с медом! Так вы восстановите водный баланс в организме, а заодно и выведете лишние токсины, включая алкоголь.



2. Мед бесполезен при температуре выше 60 градусов

Это значит, горячее молоко с медом, кипящий травяной чай с медом и прочие вариации из народной медицины – не более чем психотерапия. Нагревать мед нельзя.



3. Мед сильный консервант

В старину, если нужно было сохранить кусок мяса, его могли обмазать медом и убрать на хранение куда-нибудь подальше. Мед, с его антибактериальными свойствами, сохранял мясо нетронутым.



4. Мед – сильнейший аллерген, наравне с цитрусовыми и рыбой. И, несмотря на это, активно используется в производстве косметики.



5. Трудоголизм пчел – вовсе не фигура речи. Для того чтобы сделать 100 г. меда, пчеле нужно облететь 100 000 цветов.



6. Больше всего меда производят в Китае. И подделывают тоже.



7. Почему «медовый месяц»? Словосочетание придумали в Норвегии. Там молодожены первый месяц после свадьбы должны были употреблять мед и медовые напитки.



8. Самый дорогой мед в мире – турецкий. Его продает удачливый пчеловод по имени Гунай Гундуз. Как-то раз он спустился в пещеру и обнаружил выдержанный семилетний мед, наполненный минералами. Теперь такой мед называется эльфийским и стоит под пять тысяч евро за килограмм. Первые партии были проданы за 28 и 45 тысяч евро за килограмм.