Сообщение отправлено5
Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
Тосты с баклажаном, мятой и шпинатом
Расчёт порций
4
-
0.5 упаковки(200 г)
-
Баклажан
Баклажан
Баклажан - удивительный овощ. И в первую очередь тем, что на самом деле это я Читать полностью 28 рецептов1 шт. -
Мята3 веточки
-
Паприка молотая0.5 ч. л.
-
Сыр (моцарелла или эмменталь)80 г
-
Чеснок2 зубчика
-
Масло оливковое7 ст. л.
-
Багет4 ломтика
-
Сольпо вкусу
За час до приготовления положите нарезанные баклажаны на сито и посолите. Это удалит горечь и, также баклажаны впитывают меньше масла при жарке
Понравился рецепт?
Сохраните его
в кулинарной книге!
в кулинарной книге!
x
Готовить
20 мин
20 мин
Калорийность
185 ккал/100г
185 ккал/100г
Простое
Расчёт порций
4
-
0.5 упаковки(200 г)
-
Баклажан
Баклажан
Баклажан - удивительный овощ. И в первую очередь тем, что на самом деле это я Читать полностью 28 рецептов1 шт. -
Мята3 веточки
-
Паприка молотая0.5 ч. л.
-
Сыр (моцарелла или эмменталь)80 г
-
Чеснок2 зубчика
-
Масло оливковое7 ст. л.
-
Багет4 ломтика
-
Сольпо вкусу
- Способ приготовления
- Комментарии 4
- Вопросы повару 0
- Очищенный чеснок крупно нарежьте и обжарьте в оливковом масле до золотистой корочки. Нарежьте наискосок багет и обжарьте в этом масле с двух сторон.
- Баклажан очистите от кожуры и нарежьте кубиками, обжарьте в течение 2-3 минут.
- Предварительно размороженный шпинат смешайте с крупно натертым сыром. Листики мяты нарвите руками, добавьте в шпинат и все перемешайте.
- Разогрейте духовку до 190°С.
- На багет выложите баклажан, сверху — шпинат с сыром и мятой и запекайте тосты в течение 10 минут.
0 комментариев
Написать комментарий
Другие рецепты с этими овощами
4 комментария
Написать комментарий