Автор:

Анастасия

Тарталетки с фасолью, грибами, нутом и зеленью

Фасоль красная , Bonduelle

1 банка

(400 г)

Нут «На пару» , Bonduelle

1 банка

(310 г)

Шампиньоны

400 г.

Сыр фета

200 г.

Сухари панировочные

100 г.

Тарталетки

20 шт.

Зелень

1 пучок

Сироп кленовый

2 ч. л.

Масло оливковое

1 ст. л.

Уксус яблочный

2 ч. л.

Соус соевый

по вкусу

Свежие шампиньоны в этом блюде можно заменить на консервированные. Их не потребуется резать и промывать. Откиньте содержимое двух банок шампиньонов резаных от Bonduelle на сито, дайте стечь заливке. Жарьте грибы со столовой ложкой сливочного масла на сковороде при сильном нагреве 8–10 минут.

Тарталетки с фасолью, грибами, нутом и зеленью

1 Комментарии

4 Мне нравится

Добавить в кулинарную книгу

Понравился рецепт?

Сохраните его
в кулинарной книге!

0 Вопрос повару

Готовить
20 мин

Калорийность
236 ккал/100г

Простое

Фасоль красная, Bonduelle

1 банка

(400 г)

Нут «На пару», Bonduelle

1 банка

(310 г)

Шампиньоны

400 г.

Сыр фета

200 г.

Сухари панировочные

100 г.

Тарталетки

20 шт.

Зелень

1 пучок

Сироп кленовый

2 ч. л.

Масло оливковое

1 ст. л.

Уксус яблочный

2 ч. л.

Соус соевый

по вкусу

Способ приготовления
Комментарии 1
Вопросы повару 0

Смешайте в блендере готовый нут, фасоль, 2 ч. л. яблочного уксуса, 1 ст. л. оливкового масла, 2 ч. л. кленового сиропа и соевый соус по вкусу. Измельчите, но не до состояния однородной массы, а чтобы нут был лишь мелко порублен.
Добавьте в полученную смесь стакан измельченных сухарей и жарьте на оливковом масле 5 минут. По желанию можно добавить молотый острый перец. После обжарки добавьте стакан тертого сыра фета и зелень по вкусу.
Отделите шляпки белых шампиньонов от ножек, промойте и поставьте в духовку на 10 минут при температуре 200 градусов. Затем измельчите в блендере.
Смешайте все ингредиенты и заполните ими тарталетки.