Сообщение отправлено5
Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
Рулеты из перца, фаршированные стручковой фасолью
Расчёт порций
4
-
1 банка(295 г)
-
1 банка(300 г)
-
Перец сладкий желтый4 шт.
-
Лук репчатый1/2 шт.
-
Орехи кедровые1 ст. л.
-
Чеснок1 зубчик
-
Петрушка1 пучок
-
Уксус бальзамический светлый3 ст. л.
-
Масло растительное5 ст. л.
-
Сольпо вкусу
-
Перецпо вкусу
-
Базилик2 веточки
Заправку для этой закуски можно приготовить заранее. Влейте все ингредиенты в бутылку через воронку, поставьте в холодильник. Взболтайте перед употреблением.
Понравился рецепт?
Сохраните его
в кулинарной книге!
в кулинарной книге!
x
Готовить
35 мин
35 мин
Калорийность
149 ккал/100г
149 ккал/100г
Расчёт порций
4
-
1 банка(295 г)
-
1 банка(300 г)
-
Перец сладкий желтый4 шт.
-
Лук репчатый1/2 шт.
-
Орехи кедровые1 ст. л.
-
Чеснок1 зубчик
-
Петрушка1 пучок
-
Уксус бальзамический светлый3 ст. л.
-
Масло растительное5 ст. л.
-
Сольпо вкусу
-
Перецпо вкусу
-
Базилик2 веточки
- Способ приготовления
- Комментарии 6
- Вопросы повару 0
- Перец запеките в духовке, разогретой до 200°С, в течение 25–30 минут. Переложите в миску и накройте пищевой пленкой. Полностью остудите, аккуратно очистите от кожицы и семян. Разрежьте вдоль на 3–4 равных части.
- В сотейнике раскалите одну ложку масла, добавьте измельченные лук, чеснок и базилик. Все слегка обжарьте и выложите фасоль. Готовьте, помешивая, 2–3 минуты на среднем огне. Приправьте по вкусу, снимите с плиты и полностью остудите.
- Приготовьте заправку: в миске взбейте венчиком оставшееся масло и уксус, добавьте соль и перец по вкусу.
- Фасоль аккуратно заверните в перец и скрепите шпажкой.
- Выложите рулеты на блюдо.
- Перед подачей украсьте маслинами, орешками и полейте заправкой.
0 комментариев
Написать комментарий
Другие рецепты с этими овощами
6 комментариев
Написать комментарий