Крекеры с фетой и тыквенным пюре

Предыдущий рецепт

Следующий рецепт

Тыква Баттернат

Тыква - это не только материал для вырезания светильников на Хэллоуин, но и о Читать полностью 37 рецептов

Тыква Баттернат

80 г

Морковь свежая

Все виды современной моркови - потомки дикого корнеплода, который был фиолето Читать полностью 185 рецептов

Морковь свежая

80 г

Крекеры

10 шт.

Сыр фета

60 г

Йогурт натуральный

2 ст. л.

Чеснок

Список целебных свойств чеснока можно продолжать очень долго, и это известно Читать полностью 339 рецептов

Чеснок

1 зубчик

Орехи грецкие

5 половинок

Орех мускатный

1 щепотка

Петрушка

Петрушка наряду с укропом является самой популярной зеленью в российской кухн Читать полностью 119 рецептов

Петрушка

для украшения

Специи

по вкусу

Фету лучше нарезать горячим ножом - так она не будет крошиться.

19 Комментарии

153 Мне нравится

Готовить
15 мин

Калорийность
186 ккал/100г

Простое

Тыква Баттернат

Тыква - это не только материал для вырезания светильников на Хэллоуин, но и о Читать полностью 37 рецептов

Тыква Баттернат

80 г

Морковь свежая

Все виды современной моркови - потомки дикого корнеплода, который был фиолето Читать полностью 185 рецептов

Морковь свежая

80 г

Крекеры

10 шт.

Сыр фета

60 г

Йогурт натуральный

2 ст. л.

Чеснок

Список целебных свойств чеснока можно продолжать очень долго, и это известно Читать полностью 339 рецептов

Чеснок

1 зубчик

Орехи грецкие

5 половинок

Орех мускатный

1 щепотка

Петрушка

Петрушка наряду с укропом является самой популярной зеленью в российской кухн Читать полностью 119 рецептов

Петрушка

для украшения

Специи

по вкусу

Способ приготовления
Вопросы повару 0

Морковь нарежьте средними кубиками и отварите до мягкости в кипящей воде.
Тыкву нарежьте крупными кубиками, переложите на противень и плотно закройте фольгой. Запекайте при 200 °С в течение 35 минут. Полностью остудите тыкву, не снимая фольгу с противня.
Морковь вместе с тыквой взбейте блендером до ровной и однородной массы. При желании протрите через сито.
Пюре смешайте с мускатным орехом, добавьте измельченный чеснок, йогурт и специи.
На крекер выложите фету, сверху — пюре и половинки грецкого ореха. Каждый крекер украсьте веточкой петрушки.