• Перец и помидоры положите в кипящую воду. Помидоры достаньте через полминуты, перец – через 3– 5 минут. Очистите от кожуры.
  • Помидоры разрежьте на 4 части, выньте ножом семечки. Нарежьте кубиками.
  • Перец, маслины, зелень мелко порубите.
  • Сложите овощи в миску, раздавите зубчик чеснока, добавьте соль, перец, масло и уксус. Перемешайте.
  • Багет нарежьте на порционные куски, поджарьте с двух сторон (или подсушите немного в духовке).
  • Начинку выложите на багет. Подавайте сразу. Приятного аппетита!

Елена
Шашкина

Автор рецепта

Брускетта с томатами, маслинами и базиликом

Расчёт порций
4
  • 0.33 банки
    (100 г)
  • Багет
    1 шт.
  • Помидоры

    Сложно поверить, что помидор, такой популярный в кулинарии сегодня, несколько Читать полностью 54 рецепта
    Помидоры
    3 шт.
  • Перец сладкий желтый
    1 шт.
  • Чеснок
    1 зубчик
  • Лук зеленый
    2 стебля
  • Базилик
    2 стебля
  • Уксус бальзамический
    1 ч. л.
  • Масло оливковое
    1 ч. л.
  • Соль
    по вкусу
  • Перец
    по вкусу

Лучше всего багет поджарить на сковороде-гриль, чтобы остались аппетитные полосочки.

12 Комментарии
Добавить в кулинарную книгу
Понравился рецепт?
Сохраните его
в кулинарной книге!
x
OK

Рецепт добавлен в Вашу кулинарную книгу

0 Вопрос повару
Готовить
15 мин
Калорийность
145 ккал/100г
Постное
Расчёт порций
4
  • 0.33 банки
    (100 г)
  • Багет
    1 шт.
  • Помидоры

    Сложно поверить, что помидор, такой популярный в кулинарии сегодня, несколько Читать полностью 54 рецепта
    Помидоры
    3 шт.
  • Перец сладкий желтый
    1 шт.
  • Чеснок
    1 зубчик
  • Лук зеленый
    2 стебля
  • Базилик
    2 стебля
  • Уксус бальзамический
    1 ч. л.
  • Масло оливковое
    1 ч. л.
  • Соль
    по вкусу
  • Перец
    по вкусу
  1. Перец и помидоры положите в кипящую воду. Помидоры достаньте через полминуты, перец – через 3– 5 минут. Очистите от кожуры.
  2. Помидоры разрежьте на 4 части, выньте ножом семечки. Нарежьте кубиками.
  3. Перец, маслины, зелень мелко порубите.
  4. Сложите овощи в миску, раздавите зубчик чеснока, добавьте соль, перец, масло и уксус. Перемешайте.
  5. Багет нарежьте на порционные куски, поджарьте с двух сторон (или подсушите немного в духовке).
  6. Начинку выложите на багет. Подавайте сразу. Приятного аппетита!

12 Комментариев

Написать комментарий
  1. Екатерина Бычихина
    Екатерина Бычихина 4 дня назад
    На заметку, очень интересная закуска!
  2. Анна
    Анна 1 месяц назад
    люблю так кушать и пить кофе
  3. Света
    Света 1 месяц назад
    Все полезно и вкусно
  4. Ольга
    Ольга 1 месяц назад
    вкусно, привычнее нам с майонезом , ну тут все полезно
  5. Света Киселева
    Света Киселева 2 месяца назад
    На ура рецепт!
  6. Вера
    Вера 3 месяца назад
    Обожаю маслины в любом виде!!!
  7. Наталья Заречная
    Наталья Заречная 3 месяца назад
    Хорошо на завтрак.
  8. Камаев Алексей Вадимович
    Камаев Алексей Вадимович 3 месяца назад
    Очень вкусно.
  9. Катя
    Катя 3 месяца назад
    мм) вкусно как)
  10. Максим
    Максим 3 месяца назад
    с хрустящим жареным хлебом можно сочетать абсолютно любые начинки, всегда будет вкусно)
  11. Анна
    Анна 7 месяцев назад
    Вкусно и быстро.
  12. Сергей
    Сергей 11 месяцев назад
    Очень вкусная закуска.
x

Сообщение отправленно!

Ваше сообщение будет опубликовано после модерации. Спасибо!

0 Комментариев

Написать комментарий
x

Сообщение отправленно!

Ваше сообщение будет опубликовано после модерации. Спасибо!
Добавить в кулинарную книгу
OK

Рецепт добавлен в Вашу кулинарную книгу

Отправить на e-mail
Оправить на почту
Загрузка
Скачать
Другие рецепты с этими овощами
у нас много
увлекательных
статей!
Введите свой e-mail и выберите темы,
которые Вам интересны.
Исполняем детские мечты!
Как исполнить мечту