Блог

Что нам известно об орехах? Что они полезны для здоровья и очень калорийны. А еще? Мы собрали для вас малоизвестные факты об этих продуктах.

О французской кухне принято говорить, закатив глаза – тут одни названия звучат как музыка. Не умаляя достоинств легендарной кулинарной традиции, скажем – есть блюда, приготовить ко...

Есть удивительный продукт, к которому невозможно относиться равнодушно: люди уверенно делятся на тех, кто его обожает, и тех, кто его терпеть не может. И действительно – прод...

Пряная тушеная чечевица с корицей и апельсиновым соком Родиной корицы является Шри-Ланка, откуда раньше её везли на парусниках, а затем по Великому Шелковому Пути. Апельсин же родо...

Пестрая, как фильмы Кустурицы или мелодии Бреговича, балканская кухня не очень-то популярна в России. Жаль, потому что это очень вкусно!

Холодники, то есть, холодные овощные или ягодные супы, летом – не роскошь, а необходимость. Вкусные, полезные, освежающие – они просто идеальны для жаркого времени года. Обратите в...

Всю свою многотысячелетнюю историю небольшой средиземноморский остров Сицилия (периметр побережья 1000 км, можно объехать на машине за 1 день) был бурлящим котлом эмоций. Девять ты...

О кулинарных традициях этой страны говорят с придыханием – и это притом, что половина популярных по всему миру местных блюд появились благодаря скудному рациону самых бедных слоев ...

Китайская кухня по праву считается одной из самых интересных и популярных в мире. За более чем 5 000 лет в Китае было изобретено великое множество блюд – от экзотического жаркого и...

Сегодня сортов чечевицы столько, что знать, как она готовится – отдельное мастерство. Поэтому, если вы чего-то не знаете о чечевице, не расстраивайтесь. Мало кто знает.

Случалось ли вам когда-нибудь пробовать блюда израильской кухни? О, это что-то невероятное! Во-первых, изумляют размеры. Если вы пришли в гости к израильтянам – будьте готовы к том...

Мясо, много мяса, красного и белого, разного. Говядина, баранина, свинина, птица — мясо тушится в жидкости с овощами, бобами и пряностями. На выходе получается сразу и первое, и вт...