Кивано

22.09.2023

Когда запасы витаминов на исходе, на помощь придут экзотические фрукты. Некоторые поднимают настроение одним только видом – например, кивано. «Африканский огурец», или «рогатая дыня», напоминает забавного оранжевого ежика. Плоды имеют схожий вкус с огурцом и лимоном, кому-то напоминают дыню с лаймом, а новозеландское имя фрукта происходит от слов «киви» и «банан». Одним словом, загадка.

Свойства и происхождение

Родом кивано из Африки, его выращивают в США, Израиле и Новой Зеландии. А российские агрономы вывели сорт съедобных плодов «Зеленый дракон», приспособленный к нашему суровому климату. Значит, пришло время выяснить, чем полезен необычный фрукт:

  • идеальный кандидат для диетического меню. На 100 граммов всего 44 калории;
  • калий восстанавливает водно-солевой баланс организма;
  • магний снимает стресс;
  • витамин C укрепляет иммунитет.

Применение в кулинарии

Полезнее всего есть рогатую дыню свежей: разрежьте фрукт на две части, а желеобразную мякоть достаньте ложкой. Салаты с кивано порадуют фруктовым ароматом. Изысканный вариант получится с морепродуктами и мягким сыром. Дольки африканского огурца – оригинальный ингредиент для напитков. Украсьте ими коктейль или с ними приготовьте смузи. А на десерт подайте плоды, фаршированные мороженым.
Наслаждайтесь вкусной, здоровой пищей с Bonduelle!

Хиты продаж

Брускетта Бондюэль Баклажан гриль, 220 г
Брускетта Бондюэль Баклажан гриль, 220 г
Брускетта Бондюэль Хумус, 220 г
Брускетта Бондюэль Хумус, 220 г
Оливки без косточки Бондюэль, с вялеными томатами, 200 г
Оливки без косточки Бондюэль, с вялеными томатами, 200 г
Оливки без косточки Бондюэль, с мятой, 200 г
Оливки без косточки Бондюэль, с мятой, 200 г
Фасоль консервированная Бондюэль, красная в соусе с чили, 400 г
Фасоль консервированная Бондюэль, красная в соусе с чили, 400 г
Фасоль консервированная Бондюэль, белая в томатном соусе, 400 г
Фасоль консервированная Бондюэль, белая в томатном соусе, 400 г
Фасоль красная Бондюэль с кукурузой по-мексикански в соусе "Буррито" 360 г
Фасоль красная Бондюэль с кукурузой по-мексикански в соусе "Буррито" 360 г
Фасоль белая Бондюэль в соусе со сладким перцем "Паприкаш" 360 г
Фасоль белая Бондюэль в соусе со сладким перцем "Паприкаш" 360 г
Оливки без косточки Бондюэль, с анчоусом, 300 г
Оливки без косточки Бондюэль, с анчоусом, 300 г
Оливки без косточки Бондюэль, с голубым сыром, 300 г
Оливки без косточки Бондюэль, с голубым сыром, 300 г
Оливки без косточки Бондюэль, 300 г
Оливки без косточки Бондюэль, 300 г
Маслины без косточки Бондюэль, 300 г
Маслины без косточки Бондюэль, 300 г
Шампиньоны Бондюэль  Маринованные 350 г
Шампиньоны Бондюэль  Маринованные 350 г
Горошек консервированный Бондюэль, молодой, 400 г
Горошек консервированный Бондюэль, молодой, 400 г
Кукуруза консервированная Бондюэль, молодая, 340 г
Кукуруза консервированная Бондюэль, молодая, 340 г

На полках ваших магазинов

Читайте также

Ещё на сайте