Девять блюд с нутом

Чем нам еще нравится нут, кроме того что он полезный и вкусный, так это его универсальностью. Судите сами: и первые блюда из него можно приготовить, и гарниры, и самостоятельные горячие блюда (например, фалафель). А еще, оказывается, десерты из нута тоже существуют, и какие! 

Итак, вот наш список из девяти блюд:

1.    Яйца, фаршированные хумусом из нута

Отличная закуска на скорую руку. Сытная, вкусная и недорогая.

2.    Тост с арахисовым маслом, жареными бананами и пастой из нута

А вот и десерт! Осторожно, довольно калорийный!

3.    Легкий салат с баклажаном, нутом и куриным филе 

Свежий салат, которым можно с удовольствием подкрепиться в теплый денек.

4.    Салат из нута с цуккини, помидорами черри и базиликом

Яркий и легкий летний салат, где базилик добавляет пряного аромата, а нут – ореховый привкус.

5.    Рулеты из баклажана с паштетом из нута и печени

Идеальное блюдо для дружеской или семейной вечеринки. Готовится совсем недолго, а ощущение сытости сохраняет «на отлично», чтобы вам не нужно было отвлекаться ни на что, кроме танцев и общения.

6.    Похлебка из баранины, нута и свежих томатов 

Осторожно, это блюдо слишком вкусное, чтобы громко об этом заявлять – не успеете попробовать сами. Несмотря на то что многие говорят о своей нелюбви к баранине из-за специфического запаха, здесь никто о нем и не вспомнит.

7.    Краснокочанная капуста с зеленым горошком, манго и нутом 

Немного экзотики в нашей подборке. Как насчет того, чтобы попробовать сочетание турецкого гороха и тропического азиатского фрукта? Получается по меньшей мере интересно.

8.    Говядина с нутом в острой томатной заправке 

Для любителей остренького и пряного самое то: главное, не перестараться с остротой.

9.    Быстрый хумус с авокадо и помидорами 

Последний рецепт – классический для выходного дня, когда готовить лень, а травить себя фаст-фудом по-прежнему не хочется. Хумус с авокадо и помидорами быстро готовится и моментально утоляет голод.