Замороженные овощи от Bonduelle

Если спросить о принципах здорового питания стройную звезду телеэкрана, фитнес-тренера и врача, они вам хором ответят: ешьте овощи. А всемирная организация здравоохранения уточнит, что суточная потребность в плодах составляет 400 граммов. Садоводы усмехнутся: «Летом мы съедаем и больше!» Но как быть тем, у кого нет огорода, и что делать зимой, когда цены на свежие овощи взлетают до небес? Получить необходимые витамины помогут замороженные продукты.
Научные исследования доказали: замороженный горошек или брокколи опережают свежий импорт по качеству. Для поддержания «красоты» плоды из теплых стран могут обрабатывать вредным газом, а некоторые продукты лежат на прилавке неделями. Отполированные перцы или блестящие томаты красочно смотрятся на тарелке, но так ли хорош их биохимический состав?

Преимущества замороженных овощей от Bonduelle

Ледяные смеси не вызывают доверия из-за яркого цвета – наверняка краситель, думаете вы. В пакете может оказаться слишком много «снега», а многие покупатели переживают, что вкус будет недостаточно насыщенным. Разобраться поможет технология производства Bonduelle:

• все замороженные овощи Bonduelle собираются на пике зрелости и обрабатываются за 4 часа, поэтому их вкус не уступает собратьям с грядки;

• перед заморозкой плоды бланшируют при температуре 95 градусов, благодаря чему овощи остаются яркими;

• продукты замораживаются при низких температурах. Шоковая заморозка позволяет не только сохранить вкусовые качества, но и сберечь от 75 до 90 % полезных веществ;

• Bonduelle хранит и транспортирует замороженные плоды при температуре -18 градусов, что препятствует образованию льда в упаковке на этом этапе.

На заметку гурманам

Продукция Bonduelle подойдет тем, кто любит вкусно поесть, но не хочет подолгу стоять у плиты. У каждого овощного ассорти свой характер. Средиземноморская смесь перенесет ваш ужин в итальянское кафе, Парижская удивит французским шиком, из Гавайской получится гарнир с ароматом лета. Овощи гриль не навредят талии: перцы, цукини и баклажаны не содержат масла, зато источают аромат костра. Готовые блюда помогут сбалансировать рацион, а потраченное время сократится до нескольких минут.
Наслаждайтесь здоровой пищей вместе с Bonduelle!