Уха с пшеном, зеленой фасолью и водкой

Фасоль зеленая тонкая «На пару» Bonduelle

1 банка

(295 г)

Филе судака

400 г

Бульон рыбный

600 мл

Лук репчатый

1 шт.

Крупа пшенная

200 г

Водка

1 рюмка

Масло растительное

3 ст. л.

Лавровый лист

2 шт.

Укроп

несколько веточек

Соль

по вкусу

Перец

по вкусу

Это блюдо можно приготовить и дома, и на даче, и на рыбалке в любое время года. А фасоль зеленая тонкая "На пару" от Bonduelle совершенно не капризна при переноске и хранении.

6 Комментарии

84 Мне нравится

Добавить в кулинарную книгу

Понравился рецепт?

Сохраните его
в кулинарной книге!

0 Вопрос повару

Готовить
25 мин

Калорийность
135 ккал/100г

Простое

Фасоль зеленая тонкая «На пару» Bonduelle

1 банка

(295 г)

Филе судака

400 г

Бульон рыбный

600 мл

Лук репчатый

1 шт.

Крупа пшенная

200 г

Водка

1 рюмка

Масло растительное

3 ст. л.

Лавровый лист

2 шт.

Укроп

несколько веточек

Соль

по вкусу

Перец

по вкусу

Способ приготовления
Комментарии 6
Вопросы повару 0

Пшено замочите на 15-20 минут. Отварите до готовности.
Лук нарежьте мелкими кубикам. В кастрюле разогрейте растительное масло. Обжарьте лук, помешивая, 3-4 минуты. Добавьте рыбу, нарезанную на кусочки, обжарьте со всех сторон.
Влейте водку, рыбный бульон, доведите до кипения, добавьте пшено и фасоль. Доведите до кипения, добавьте лавровый лист, соль и перец.
При подаче посыпьте мелконарезанным укропом.

6 комментариев

Написать комментарий

Екатерина Бычихина 3 года назад

Люблю уху))наверняка очень вкусно.

0

Ответить
Наталья 3 года назад

Обожаю крупы в супах

0

Ответить
Ольга 3 года назад

оригинально, пшено люблю

0

Ответить
Людмила 3 года назад

Интересно)

0

Ответить