Сообщение отправлено5
Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
Тыквенный крем-суп с белой фасолью
Расчёт порций
3
-
1 банка(400 г)
-
Тыква
Тыква
Тыква - это не только материал для вырезания светильников на Хэллоуин, но и о Читать полностью 37 рецептов800 г. -
Лук шалот100 г.
-
Масло сливочное20 г.
-
Сельдерей стебель100 г.
-
Соль1 ч. л.
-
Вода300 мл.
-
Перец черный молотый1 ч. л.
Добавьте при тушении веточки тимьяна и посыпьте зеленью.
Понравился рецепт?
Сохраните его
в кулинарной книге!
в кулинарной книге!
x
Готовить
70 мин
70 мин
Калорийность
44 ккал/100г
44 ккал/100г
Расчёт порций
3
-
1 банка(400 г)
-
Тыква
Тыква
Тыква - это не только материал для вырезания светильников на Хэллоуин, но и о Читать полностью 37 рецептов800 г. -
Лук шалот100 г.
-
Масло сливочное20 г.
-
Сельдерей стебель100 г.
-
Соль1 ч. л.
-
Вода300 мл.
-
Перец черный молотый1 ч. л.
- Способ приготовления
- Комментарии 1
- Вопросы повару 0
- Сельдерей и лук тонко нарежьте и поджарьте до мягкости в кастрюле с толстым дном с небольшим количеством масла. Сюда же добавьте специи.
- Тыкву очистите от семян и волокон, затем срежьте кожуру. Нарежьте кубиками то, что осталось. Очищенной мякоти должно получиться 600–700 г.
- Положите тыкву в кастрюлю, добавьте воду, перемешайте и тушите 20–30 минут, пока овощи не станут мягкими. Добавьте белой фасоли от Bonduelle.
- Тщательно измельчите овощи блендером до гладкости. Посолите, сколько надо.
- Подавайте с гренками.
0 комментариев
Написать
комментарий
Другие рецепты с этими овощами
1 комментарий
Написать комментарий