Автор:

Ира
Титова

Томатно-нутовый суп

Нут (турецкий горох) "На пару" Bonduelle

1 банка

(310 г)

Пюре «Солнечный дуэт» из тыквы и моркови Bonduelle

1/7 упаковки

(100 г)

Перец красный молотый

1 ч. л.

Бульон куриный

800 мл

Помидоры в с/с

400 г

Болгарский перец

1 шт.

Сметана 15%

2 ст. л.

Зелень

1 пучок

Чеснок

3 зубчика

Кориандр молотый

1 ч. л.

Соль

по вкусу

Растительное масло

2 ст. л.

Суп слегка охладите и только потом добавляйте сметану или йогурт. Тогда они не свернутся.

18 Комментарии

77 Мне нравится

Добавить в кулинарную книгу

Понравился рецепт?

Сохраните его
в кулинарной книге!

0 Вопрос повару

Готовить
30 мин

Калорийность
96 ккал/100г

Нут (турецкий горох) "На пару" Bonduelle

1 банка

(310 г)

Пюре «Солнечный дуэт» из тыквы и моркови Bonduelle

1/7 упаковки

(100 г)

Перец красный молотый

1 ч. л.

Бульон куриный

800 мл

Помидоры в с/с

400 г

Болгарский перец

1 шт.

Сметана 15%

2 ст. л.

Зелень

1 пучок

Чеснок

3 зубчика

Кориандр молотый

1 ч. л.

Соль

по вкусу

Растительное масло

2 ст. л.

Способ приготовления
Комментарии 18
Вопросы повару 0

Раздавите чеснок, смешайте его с красным перцем, кориандром и солью.
Перец нарежьте мелкими кусочками и обжарьте его в течение 5-7 мин. на растительном масле. Добавьте чеснок со специями и прожарьте ~ 1 мин.
Добавьте томаты, нут, морковно-тыквенное пюре и бульон, доведите до кипения и варите 15 мин.
Пюрируйте суп, добавьте соль, если надо.
По желанию украсьте сметаной и зеленью. Приятного аппетита!

Пюре «Солнечный дуэт» из тыквы и моркови

18 комментариев

Написать комментарий

Лариса Андреева 3 года назад

Выглядит потрясающе! Надо поробовать приготовить.

0

Ответить
Славик 3 года назад

Сойдет на завтрак

0

Ответить
Ольга 3 года назад

нежный крем суп, обожаю

0

Ответить
Виктория Муржа 3 года назад

неплохо

0

Ответить