Томатно-нутовый суп
  • Раздавите чеснок, смешайте его с красным перцем, кориандром и солью.
  • Перец нарежьте мелкими кусочками и обжарьте его в течение 5–7 мин. на растительном масле. Добавьте чеснок со специями и прожарьте ~ 1 мин.
  • Добавьте томаты, нут, морковно-тыквенное пюре и бульон, доведите до кипения и варите 15 мин.
  • Пюрируйте суп, добавьте соль, если надо.
  • По желанию украсьте сметаной и зеленью. Приятного аппетита!

Автор:

Ира
Титова

Томатно-нутовый суп

Расчёт порций
6

Суп слегка охладите и только потом добавляйте сметану или йогурт. Тогда они не свернутся.

Томатно-нутовый суп
18 Комментарии
Добавить в кулинарную книгу
Понравился рецепт?
Сохраните его
в кулинарной книге!
x
OK

Рецепт добавлен в Вашу кулинарную книгу

0 Вопрос повару
Готовить
30 мин
Калорийность
96 ккал/100г
Расчёт порций
6
  1. Раздавите чеснок, смешайте его с красным перцем, кориандром и солью.
  2. Перец нарежьте мелкими кусочками и обжарьте его в течение 5–7 мин. на растительном масле. Добавьте чеснок со специями и прожарьте ~ 1 мин.
  3. Добавьте томаты, нут, морковно-тыквенное пюре и бульон, доведите до кипения и варите 15 мин.
  4. Пюрируйте суп, добавьте соль, если надо.
  5. По желанию украсьте сметаной и зеленью. Приятного аппетита!

18 комментариев

Написать комментарий
  1. Лариса Андреева
    Лариса Андреева 2 года назад
    Выглядит потрясающе! Надо поробовать приготовить.
  2. Славик
    Славик 2 года назад
    Сойдет на завтрак
  3. Ольга
    Ольга 2 года назад
    нежный крем суп, обожаю
  4. Виктория Муржа
    Виктория Муржа 2 года назад
    неплохо
x
Сообщение отправленно!
Ваше сообщение будет опубликовано после модерации. Спасибо!
0 комментариев
Написать комментарий
x

Сообщение отправленно!

Ваше сообщение будет опубликовано после модерации. Спасибо!
Добавить в кулинарную книгу
OK

Рецепт добавлен в Вашу кулинарную книгу

Отправить на e-mail
Оправить на почту
Загрузка
Скачать
Другие рецепты с этими овощами
у нас много
увлекательных
статей!
Введите свой e-mail и выберите темы,
которые Вам интересны.
подпишитесь сейчас!
ВЫБРАТЬ ТЕМУ
Данный вид продукции доступен для
доставки только в Московском регионе
ОТМЕНА ПРОДОЛЖИТЬ