Сообщение отправлено5
Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
Томатно-нутовый суп
Расчёт порций
2
- 1банка(310 г)
- 0,7упаковки(100 г)
- Перец красный молотый1горсть
- Бульон куриный800мл
- Помидоры в с/с400г
- Болгарский перец1шт.
- Сметана2ст. л.
- Зелень1пучок
- Чеснок3зубчика
- Кориандр молотый1ч. л.
- Сольпо вкусу
перед добавлением сметаны или йогурта слегка охладите суп. Это позволит избежать сворачивания этих продуктов.
Понравился рецепт?
Сохраните его
в кулинарной книге!
в кулинарной книге!
x
Готовить
30 мин
30 мин
Калорийность
78 ккал/100г
78 ккал/100г
Расчёт порций
2
- 1банка(310 г)
- 0,7упаковки(100 г)
- Перец красный молотый1горсть
- Бульон куриный800мл
- Помидоры в с/с400г
- Болгарский перец1шт.
- Сметана2ст. л.
- Зелень1пучок
- Чеснок3зубчика
- Кориандр молотый1ч. л.
- Сольпо вкусу
- Способ приготовления
- Комментарии 18
- Вопросы повару 0
- Раздавите чеснок, смешайте его с красным перцем, кориандром и солью.
- Перец нарежьте мелкими кусочками и обжарьте его в течение 5–7 мин. на растительном масле. Добавьте чеснок со специями и прожарьте ~ 1 мин.
- Добавьте томаты, нут, морковно-тыквенное пюре и бульон, доведите до кипения и варите 15 мин.
- Пюрируйте суп, добавьте соль, если надо.
- По желанию украсьте сметаной и зеленью. Приятного аппетита!
0 комментариев
Написать комментарий
Другие рецепты с этими овощами
18 комментариев
Написать комментарий