Сообщение отправлено5
Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
Суп-пюре из кабачков, брокколи и горошка, с базиликом и сметаной
Расчёт порций
2
-
1/3 упаковки(240 г)
-
Сливки 10%3/2 стакана
-
Лук репчатый1 шт.
-
Масло оливковое3 ст. л.
-
Базилик4 веточки
-
Сметанапо вкусу
-
Сольпо вкусу
-
Перецпо вкусу
В этом пюре удачно подобраны три ингредиента, так что суп получается вкусным и весьма сытным. Рекомендую к нему пожарить гренки с сыром либо тосты.
Понравился рецепт?
Сохраните его
в кулинарной книге!
в кулинарной книге!
x
Готовить
15 мин
15 мин
Калорийность
192 ккал/100г
192 ккал/100г
Простое
Расчёт порций
2
-
1/3 упаковки(240 г)
-
Сливки 10%3/2 стакана
-
Лук репчатый1 шт.
-
Масло оливковое3 ст. л.
-
Базилик4 веточки
-
Сметанапо вкусу
-
Сольпо вкусу
-
Перецпо вкусу
- Способ приготовления
- Комментарии 32
- Вопросы повару 0
- Очистите небольшую луковицу, мелко порежьте. Прожарьте лук на оливковом масле на сковороде, пока он не станет мягким.
- В кастрюлю выложите лук, размороженное овощное пюре, добавьте 1,5 стакана сливок, доведите до кипения и затем прогрейте в течение еще нескольких минут.
- Перелейте полученную массу в блендер, добавьте вымытые листья базилика (пару листочков оставьте – ими можно будет потом украсить блюдо). Измельчите до однородной консистенции, добавьте соль и черный перец.
- Разлейте суп-пюре по тарелкам, добавьте сметану.
x
Сообщение отправленно!
0 комментариев
Написать комментарий
Другие рецепты с этими овощами
32 комментария
Написать комментарий