Сообщение отправлено5
Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
Суп-пюре из брокколи с орехами пекан и сыром «Таледжио»
Расчёт порций
4
-
1 упаковка(400 г)
-
Картофель
Картофель
Не зря картофель называют вторым хлебом - на нашем столе это самый распростра Читать полностью 92 рецепта1 шт. -
Сельдерей1 стебель
-
Лук репчатый1 шт.
-
Чеснок2 зубчика
-
Сыр «Таледжио»120 г
-
Орех пекан20 шт.
-
Сливки 30%80 мл
-
Бульон куриный1000 мл
-
Масло оливковое extra virgin3 ст. л.
-
Масло сливочное50 г
-
Соль морскаяпо вкусу
-
Перецпо вкусу
Сыр "Таледжио" можно заменить на любой мягкий или плавленый сыр.
Понравился рецепт?
Сохраните его
в кулинарной книге!
в кулинарной книге!
x
Готовить
60 мин
60 мин
Калорийность
114 ккал/100г
114 ккал/100г
Простое
Расчёт порций
4
-
1 упаковка(400 г)
-
Картофель
Картофель
Не зря картофель называют вторым хлебом - на нашем столе это самый распростра Читать полностью 92 рецепта1 шт. -
Сельдерей1 стебель
-
Лук репчатый1 шт.
-
Чеснок2 зубчика
-
Сыр «Таледжио»120 г
-
Орех пекан20 шт.
-
Сливки 30%80 мл
-
Бульон куриный1000 мл
-
Масло оливковое extra virgin3 ст. л.
-
Масло сливочное50 г
-
Соль морскаяпо вкусу
-
Перецпо вкусу
- Способ приготовления
- Комментарии 21
- Вопросы повару 0
- Очищенные овощи нарежьте средним кубиком. В кастрюле раскалите смесь масел, добавьте овощи и обжарьте 5-7 минут.
- Добавьте размороженную брокколи и готовьте, помешивая, еще 7-8 минут. Залейте бульоном, доведите до кипения и варите 25 минут.
- В конце приготовления добавьте сливки и взбейте суп блендером. Добавьте специи по вкусу.
- Разлейте суп по тарелкам, украсив орехами и сыром таледжио, нарезанным мелким кубиком.
0 комментариев
Написать комментарий
Другие рецепты с этими овощами
21 комментарий
Написать комментарий