Суп из зеленого горошка с крабовым мясом

Расчёт порций
4
  • 1 упаковка
    (400 г)
  • Лук репчатый

    Лук, сортов которого насчитывается более четырех сотен, растет сегодня по все Читать полностью 244 рецепта
    Лук репчатый
    1 шт.
  • Картофель

    Не зря картофель называют вторым хлебом - на нашем столе это самый распростра Читать полностью 100 рецептов
    Картофель
    2 шт.
  • Крабовое мясо
    200 г
  • Масло оливковое
    3 ст. л.
  • Мята
    несколько веточек
  • Сельдерей (корень)
    200 г
  • Соль
    по вкусу
  • Перец
    по вкусу

В этом блюде можно использовать как свежемороженое, так и консервированное мясо краба.

Суп из зеленого горошка с крабовым мясом
8 Комментарии
Готовить
30 мин
Калорийность
120 ккал/100г
Простое
Постное
Расчёт порций
4
  • 1 упаковка
    (400 г)
  • Лук репчатый

    Лук, сортов которого насчитывается более четырех сотен, растет сегодня по все Читать полностью 244 рецепта
    Лук репчатый
    1 шт.
  • Картофель

    Не зря картофель называют вторым хлебом - на нашем столе это самый распростра Читать полностью 100 рецептов
    Картофель
    2 шт.
  • Крабовое мясо
    200 г
  • Масло оливковое
    3 ст. л.
  • Мята
    несколько веточек
  • Сельдерей (корень)
    200 г
  • Соль
    по вкусу
  • Перец
    по вкусу

Способ приготовления

  1. Лук, нарезанный полукольцами, обжарьте вместе с натертым корнем сельдерея в кастрюле с добавлением оливкового масла.
  2. Добавьте воды на 1 см выше овощей и нарезанный кубиками картофель. Варите 10-12 минут, затем добавьте, не размораживая, горошек и еще немного воды, примерно стакан. Варите до готовности картофеля, затем измельчите суп с помощью блендера. Приправьте солью и перцем, перемешайте.
  3. Крабовое мясо нарежьте соломкой. Разлейте суп по тарелкам, в центр положите мясо краба и украсьте суп оливковым маслом и нарезанной свежей мятой.
0 комментариев
x

Сообщение отправлено!

Ваше сообщение будет опубликовано после модерации. Спасибо!
Отправить на e-mail
Оправить на почту
Загрузка
Скачать
Другие рецепты с этими овощами
x

Вы поставили оценку 

Данный вид продукции доступен для
доставки только в Московском регионе
ОТМЕНА ПРОДОЛЖИТЬ