• Очищенную морковь нарежьте соломкой. Слейте жидкость от чечевицы в отдельный стакан, смешайте чечевицу с морковью, прогрейте 3 минуты, добавьте сливки и часть сока от чечевицы.
  • Прогрейте в курином бульоне нарезанную мелкими кубиками копченую индейку, добавьте измельченные листья петрушки и нарезанные кружочками маринованные огурчики.
  • Слейте бульон (без индейки и огурцов) в чечевицу, перемешайте, доведите до кипения.
  • Выложите чечевицу с бульоном в глубокие тарелки, по центру разместите кусочки индейки и огурцов. Перед подачей сдобрите кунжутным маслом.

Суп из чечевицы, с копченой индейкой и зеленью

Расчёт порций
4

Для пикантности к супу можно подать чесночные или пряные гренки.

18Комментарии
Добавить вкулинарную книгу
Понравился рецепт?
Сохраните его
в кулинарной книге!
x
OK

Рецепт добавлен в Вашу кулинарную книгу

0Вопрос повару
Готовить
20 мин
Калорийность
320 ккал/100г
Расчёт порций
4
  1. Очищенную морковь нарежьте соломкой. Слейте жидкость от чечевицы в отдельный стакан, смешайте чечевицу с морковью, прогрейте 3 минуты, добавьте сливки и часть сока от чечевицы.
  2. Прогрейте в курином бульоне нарезанную мелкими кубиками копченую индейку, добавьте измельченные листья петрушки и нарезанные кружочками маринованные огурчики.
  3. Слейте бульон (без индейки и огурцов) в чечевицу, перемешайте, доведите до кипения.
  4. Выложите чечевицу с бульоном в глубокие тарелки, по центру разместите кусочки индейки и огурцов. Перед подачей сдобрите кунжутным маслом.

    18 комментариев

    Написать комментарий
    1. Бурлакова Наиля
      Бурлакова Наиля1 год назад
      интересный рецептик! хочу попробовать сделать!
    2. Екатерина Бычихина
      Екатерина Бычихина1 год назад
      Очень вкусный супчик,готовили такой 5+
    3. Ася
      Ася1 год назад
      интересный рецепт!
    4. Надежда
      Надежда1 год назад
      Классный суп!
    5. Аникина Светлана
      Аникина Светлана1 год назад
      Супчик супер!!! Обязательно приготовлю.
    6. Марина
      Марина1 год назад
      интересное сочетание!
    7. Светлана
      Светлана1 год назад
      Надо попробовать!
    8. Казанцева Виктория
      Казанцева Виктория1 год назад
      обязательно попробую.
    9. Алевтина
      Алевтина1 год назад
      отличный рецепт!
    10. Надежда
      Надежда1 год назад
      Суп просто божественен
    11. Олеся
      Олеся1 год назад
      Очень вкусно
    12. Sergej Sid
      Sergej Sid1 год назад
      Чечевица, индейка, морковь, куриный бульон и перец в комплексе дадут и сытость и полезность для всего организма. Нет необходимости описывать действие каждого ингредиента на организм, но то что этот суп питательный и полезный спору нет и конечно вкусный!
    13. Мадина Фаткулина
      Мадина Фаткулина1 год назад
      пробовали такой супчик! очень вкусный))
    14. Ольга
      Ольга1 год назад
      сделаю на обед такой супчик, а то все уже другие приелись, а тут такое разнообразие.
    15. Беляева Б.
      Беляева Б.1 год назад
      Чечевица класс!
    16. Константин Сухов
      Константин Сухов1 год назад
      Надо угостить друзей
    17. Сергей В.
      Сергей В.1 год назад
      вкусный и ароматный супчик получился, рецепт понравился!
    18. Мэри
      Мэри2 года назад
      Польза этого блюда неописуема!
    x

    Сообщение отправленно!

    Ваше сообщение будет опубликовано после модерации. Спасибо!

    0 комментариев

    Написать комментарий
      x

      Сообщение отправленно!

      Ваше сообщение будет опубликовано после модерации. Спасибо!
      Добавитьв кулинарную книгу
      OK

      Рецепт добавлен в Вашу кулинарную книгу

      Отправить на e-mail
      Оправить на почту
      Загрузка
      Скачать
      Другие рецепты с этими овощами
      у нас много
      увлекательных
      статей!
      Введите свой e-mail и выберите темы,
      которые Вам интересны.
      подпишитесь сейчас!
      ВЫБРАТЬ ТЕМУ

      Данный вид продукции доступен для
      доставки только в Московском регионе

      ОТМЕНА ПРОДОЛЖИТЬ