Суп из чечевицы, с копченой индейкой и зеленью
  •     Очищенную морковь нарежьте соломкой. Слейте жидкость от чечевицы в отдельный стакан, смешайте чечевицу с морковью, прогрейте 3 минуты, добавьте сливки и часть сока от чечевицы.
  •     Прогрейте в курином бульоне нарезанную мелкими кубиками копченую индейку, добавьте измельченные листья петрушки и нарезанные кружочками маринованные огурчики.
  •     Слейте бульон (без индейки и огурцов) в чечевицу, перемешайте, приправьте солью и перцем, доведите до кипения.
  •     Выложите чечевицу с бульоном в глубокие тарелки, по центру разместите кусочки индейки и огурцов. Перед подачей сдобрите кунжутным маслом.

Суп из чечевицы, с копченой индейкой и зеленью

Расчёт порций
4

Для пикантности к супу можно подать чесночные или пряные гренки.

Суп из чечевицы, с копченой индейкой и зеленью
18 Комментарии
Добавить в кулинарную книгу
Понравился рецепт?
Сохраните его
в кулинарной книге!
x
OK

Рецепт добавлен в Вашу кулинарную книгу

0 Вопрос повару
Готовить
20 мин
Калорийность
320 ккал/100г
Расчёт порций
4
  1.     Очищенную морковь нарежьте соломкой. Слейте жидкость от чечевицы в отдельный стакан, смешайте чечевицу с морковью, прогрейте 3 минуты, добавьте сливки и часть сока от чечевицы.
  2.     Прогрейте в курином бульоне нарезанную мелкими кубиками копченую индейку, добавьте измельченные листья петрушки и нарезанные кружочками маринованные огурчики.
  3.     Слейте бульон (без индейки и огурцов) в чечевицу, перемешайте, приправьте солью и перцем, доведите до кипения.
  4.     Выложите чечевицу с бульоном в глубокие тарелки, по центру разместите кусочки индейки и огурцов. Перед подачей сдобрите кунжутным маслом.

18 комментариев

Написать комментарий
  1. Бурлакова Наиля
    Бурлакова Наиля 2 года назад
    интересный рецептик! хочу попробовать сделать!
  2. Екатерина Бычихина
    Екатерина Бычихина 2 года назад
    Очень вкусный супчик,готовили такой 5+
  3. Ася
    Ася 2 года назад
    интересный рецепт!
  4. Надежда
    Надежда 2 года назад
    Классный суп!
x
Сообщение отправленно!
Ваше сообщение будет опубликовано после модерации. Спасибо!
0 комментариев
Написать комментарий
x

Сообщение отправленно!

Ваше сообщение будет опубликовано после модерации. Спасибо!
Добавить в кулинарную книгу
OK

Рецепт добавлен в Вашу кулинарную книгу

Отправить на e-mail
Оправить на почту
Загрузка
Скачать
Другие рецепты с этими овощами
у нас много
увлекательных
статей!
Введите свой e-mail и выберите темы,
которые Вам интересны.
подпишитесь сейчас!
ВЫБРАТЬ ТЕМУ
Данный вид продукции доступен для
доставки только в Московском регионе
ОТМЕНА ПРОДОЛЖИТЬ