• Нарежьте лук тонкими колечками и слегка обжарьте на сковороде в небольшом количестве масла.
  • В кипящую воду выложите нарезанный кубиками картофель. Когда картошка будет почти готова, добавьте брокколи и поджаренный лук, варите 5-7 минут.
  • Помидоры, надрезав кожицу, ошпарьте кипятком, очистите и порежьте на квадратики. Выложите в кастрюлю с супом за несколько минут до окончания варки вместе с морковью. Посолите, поперчите по вкусу.
  • К столу подавайте, посыпав мелко рубленным укропом.

Суп из брокколи с помидорами

Расчёт порций
4

Чтобы быстро снять кожицу с помидоров, их можно поставить в микроволновую печь на 25 сек. при высокой мощности. Дайте постоять полминуты - и снимайте кожицу.

9 Комментарии
Добавить в кулинарную книгу
Понравился рецепт?
Сохраните его
в кулинарной книге!
x
OK

Рецепт добавлен в Вашу кулинарную книгу

0 Вопрос повару
Готовить
40 мин
Калорийность
18 ккал/100г
Постное
Расчёт порций
4
  1. Нарежьте лук тонкими колечками и слегка обжарьте на сковороде в небольшом количестве масла.
  2. В кипящую воду выложите нарезанный кубиками картофель. Когда картошка будет почти готова, добавьте брокколи и поджаренный лук, варите 5-7 минут.
  3. Помидоры, надрезав кожицу, ошпарьте кипятком, очистите и порежьте на квадратики. Выложите в кастрюлю с супом за несколько минут до окончания варки вместе с морковью. Посолите, поперчите по вкусу.
  4. К столу подавайте, посыпав мелко рубленным укропом.

9 Комментариев

Написать комментарий
  1. Светлана
    Светлана 1 месяц назад
    какой красочный
  2. Тимур
    Тимур 2 месяца назад
    сытно и вкусно
  3. Екатерина
    Екатерина 5 месяцев назад
    Для лета чудесный суп, хотя Бондюэль делает такую качественную и долго хранящуюся продукцию, что такой суп можно и зимой делать
  4. Александр Шеколян
    Александр Шеколян 5 месяцев назад
    витаминный супчик
  5. Дмитрий Далевич
    Дмитрий Далевич 9 месяцев назад
    Прекрасный овощной супчик!
  6. Алексей Екиман
    Алексей Екиман 10 месяцев назад
    Прекрасный полезный суп
  7. Александр
    Александр 10 месяцев назад
    Просто и вкусно!
  8. Анна Клюева
    Анна Клюева 1 год назад
    Прекрасный рецепт! Так как в моем рационе много постных дней, то супчик - самое то! А главное, все очень просто!
  9. Татьяна
    Татьяна 1 год назад
    Очень аппетитно выглядит)
x

Сообщение отправленно!

Ваше сообщение будет опубликовано после модерации. Спасибо!

0 Комментариев

Написать комментарий
x

Сообщение отправленно!

Ваше сообщение будет опубликовано после модерации. Спасибо!
Добавить в кулинарную книгу
OK

Рецепт добавлен в Вашу кулинарную книгу

Отправить на e-mail
Оправить на почту
Загрузка
Скачать
Другие рецепты с этими овощами
у нас много
увлекательных
статей!
Введите свой e-mail и выберите темы,
которые Вам интересны.
Исполняем детские мечты!
Как исполнить мечту