Суп из брокколи с помидорами

Расчёт порций
4

Чтобы быстро снять кожицу с помидоров, их можно поставить в микроволновую печь на 25 сек. при высокой мощности. Дайте постоять полминуты - и снимайте кожицу.

Суп из брокколи с помидорами
10 Комментарии
Понравился рецепт?
Сохраните его
в кулинарной книге!
x
Рецепт добавлен в Вашу кулинарную книгу
OK
0 Вопрос повару
Готовить
40 мин
Калорийность
95 ккал/100г
Простое
Постное
Расчёт порций
4
  1. Нарежьте лук и обжарьте в оливковом масле до золотистого цвета. Лук нарежьте тонкими колечками, а морковь — соломкой. Овощи слегка обжарьте на сковороде в небольшом количестве масла. В кипящую воду выложите нарезанный кубиками картофель, варите 5-7 мин. Надрежьте кожицу помидоров и ошпарьте их кипятком, очистите и порежьте на квадратики. Выложите в кастрюлю с супом за несколько минут до окончания варки вместе с морковью и луком. Посолите, поперчите по вкусу.
  2. В кипящую воду выложите нарезанный кубиками картофель. Когда картошка будет почти готова, добавьте брокколи и поджаренный лук, варите 5-7 минут.
  3. Помидоры, надрезав кожицу, ошпарьте кипятком, очистите и порежьте на квадратики. Выложите в кастрюлю с супом за несколько минут до окончания варки вместе с морковью. Посолите, поперчите по вкусу.
  4. К столу подавайте, посыпав мелко рубленным укропом.

10 комментариев

0 /
Ваша оценка
  1. Ву Хыонг Занг
    Ву Хыонг Занг 3 года назад
    Я сегодня попробовала его приготовит, правда было очень вкусны
  2. Светлана
    Светлана 5 лет назад
    какой красочный
  3. Тимур
    Тимур 5 лет назад
    сытно и вкусно
  4. Екатерина
    Екатерина 5 лет назад
    Для лета чудесный суп, хотя Бондюэль делает такую качественную и долго хранящуюся продукцию, что такой суп можно и зимой делать
x
Сообщение отправлено!
Ваше сообщение будет опубликовано после модерации. Спасибо!
0 комментариев
x

Сообщение отправлено!

Ваше сообщение будет опубликовано после модерации. Спасибо!
Рецепт добавлен в Вашу кулинарную книгу
OK
Отправить на e-mail
Оправить на почту
Загрузка
Скачать
Другие рецепты с этими овощами
x

Вы поставили оценку 

ПОДПИСКА
Данный вид продукции доступен для
доставки только в Московском регионе
ОТМЕНА ПРОДОЛЖИТЬ