Сообщение отправлено5
Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
Сливочный суп с грибами по-нормандски в сметанном соусе с сидром
Расчёт порций
4
-
1 банка(400 г)
-
Лук репчатый2 шт.
-
Бульон грибной500 мл
-
Сливки 20%100 мл
-
Масло сливочное75 г
-
Хлеб пшеничный4 кусочка
-
Лавровый лист1 шт.
-
Сольпо вкусу
-
Перецпо вкусу
Готовые пшеничные сухарики-гренки-крутоны можно положить в герметично закрывающийся контейнер и хранить в течение недели в холодильнике или до 6 месяцев - в морозильной камере.
Понравился рецепт?
Сохраните его
в кулинарной книге!
в кулинарной книге!
x
Готовить
20 мин
20 мин
Калорийность
103 ккал/100г
103 ккал/100г
Простое
Расчёт порций
4
-
1 банка(400 г)
-
Лук репчатый2 шт.
-
Бульон грибной500 мл
-
Сливки 20%100 мл
-
Масло сливочное75 г
-
Хлеб пшеничный4 кусочка
-
Лавровый лист1 шт.
-
Сольпо вкусу
-
Перецпо вкусу
- Способ приготовления
- Комментарии 15
- Вопросы повару 0
- Лук нарежьте небольшими кубиками. В кастрюле разогрейте половину сливочного масла, обжарьте лук 3–4 минуты при умеренном нагреве.
- Добавьте грибы по-нормандски, бульон и сливки, доведите до кипения.
- Варите при умеренном нагреве 2–3 минуты, добавьте лавровый лист, соль и перец по вкусу.
- С пшеничного хлеба срежьте корочку, мякоть нарежьте кубиками. Кубики обжарьте на оставшемся сливочном масле.
- При подаче посыпьте суп пшеничными сухариками.
0 комментариев
Написать комментарий
Другие рецепты с этими овощами
15 комментариев
Написать комментарий