Сообщение отправлено5
Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
Постный суп «Сен Жермен»
Расчёт порций
4
-
1 упаковка(400 г)
-
Сливки кокосовые400 мл
-
Бульон овощной600 мл
-
Морковь
Морковь
Все виды современной моркови - потомки дикого корнеплода, который был фиолето Читать полностью 181 рецепт1 шт. -
Лук репчатый
Лук репчатый
Лук, сортов которого насчитывается более четырех сотен, растет сегодня по все Читать полностью 231 рецепт1 шт. -
Чеснок
Чеснок
Список целебных свойств чеснока можно продолжать очень долго, и это известно Читать полностью 333 рецепта1 зубчик -
Стебли петрушкипо вкусу
-
Семечки тыквенные или черный кунжутпо вкусу
-
Сольпо вкусу
-
Белый перецпо вкусу
-
Мускатный орехпо вкусу
Чтобы приготовить суп волшебного зеленого цвета, нужно использовать хитрость: варить горошек не более 3 минут. Для приготовления мясного супа замените овощной бульон куриным с кусочками отварного филе, повторите все действия, указанные в рецепте, и подавайте суп с кусочками обжаренного бекона.
Автор рецепта
Понравился рецепт?
Сохраните его
в кулинарной книге!
в кулинарной книге!
x
Готовить
45 мин
45 мин
Калорийность
122 ккал/100г
122 ккал/100г
Простое
Постное
Расчёт порций
4
-
1 упаковка(400 г)
-
Сливки кокосовые400 мл
-
Бульон овощной600 мл
-
Морковь
Морковь
Все виды современной моркови - потомки дикого корнеплода, который был фиолето Читать полностью 181 рецепт1 шт. -
Лук репчатый
Лук репчатый
Лук, сортов которого насчитывается более четырех сотен, растет сегодня по все Читать полностью 231 рецепт1 шт. -
Чеснок
Чеснок
Список целебных свойств чеснока можно продолжать очень долго, и это известно Читать полностью 333 рецепта1 зубчик -
Стебли петрушкипо вкусу
-
Семечки тыквенные или черный кунжутпо вкусу
-
Сольпо вкусу
-
Белый перецпо вкусу
-
Мускатный орехпо вкусу
- Способ приготовления
- Комментарии 0
- Вопросы повару 0
- Кокосовые сливки (молоко) поставьте в морозильную камеру или в холодильник. Приготовьте овощной бульон и процедите (можете использовать любые овощи, например морковь, репчатый лук, стебли петрушки и чеснок).
- Верните кастрюлю с бульоном на плиту. В кипящий бульон добавьте размороженный горошек и варите 2-3 минуты. Выключите огонь и влейте холодные кокосовые сливки. Это нужно для того, чтобы сохранить цвет и форму горошка (при необходимости можно будет снова подогреть суп до нужной температуры).
- При помощи погружного блендера измельчите суп до кремовой консистенции.
0 комментариев
Написать
комментарий
Другие рецепты с этими овощами
0 комментариев