Предыдущий рецепт
Следующий рецепт

Овощной суп с хмели-сунели

Расчёт порций
4

Хмели-сунели в этом супе можно заменить на тимьян, свежий или сушеный.

Овощной суп с хмели-сунели
12 Комментарии
Понравился рецепт?
Сохраните его
в кулинарной книге!
x
Рецепт добавлен в Вашу кулинарную книгу
OK
0 Вопрос повару
Готовить
40 мин
Калорийность
120 ккал/100г
Простое
Постное
Расчёт порций
4
  • Способ приготовления
  • Комментарии 12
  • Вопросы повару 0
  1. Разморозьте брокколи и цветную капусту.
  2. Приготовьте овощной бульон: отварите мелко нарезанные репчатый лук, морковь, корень сельдерея и петрушку примерно в 500 мл воды.
  3. Когда бульон будет почти готов, в отдельной кастрюле обжарьте на оливковом масле лук-порей, нарезанный кольцами.
  4. Выложите брокколи, цветную капусту и нарезанный некрупными полосками перец к луку-порею, тушите до мягкости. Посыпьте хмели-сунели и готовьте еще минуту.
  5. Процедите бульон и добавьте его в кастрюлю с супом. Варите до полной готовности овощей, посолите и поперчите по вкусу.

12 комментариев

0 /
Ваша оценка
  1. Анна Замараева
    Анна Замараева 5 лет назад
    В пост самое оно
  2. Геннадий
    Геннадий 5 лет назад
    Красиво!
  3. Людмила
    Людмила 5 лет назад
    Спасибо, вкусно!
  4. латыпов тагир
    латыпов тагир 5 лет назад
    Красивый супчик!
x
Сообщение отправлено!
Ваше сообщение будет опубликовано после модерации. Спасибо!
0 комментариев
x

Сообщение отправлено!

Ваше сообщение будет опубликовано после модерации. Спасибо!
Рецепт добавлен в Вашу кулинарную книгу
OK
Отправить на e-mail
Оправить на почту
Загрузка
Скачать
Другие рецепты с этими овощами
x

Вы поставили оценку 

ОТМЕНИТЬ ПРОДОЛЖИТЬ
ПОДПИСКА
Данный вид продукции доступен для
доставки только в Московском регионе
ОТМЕНА ПРОДОЛЖИТЬ