• Лук нарежьте полукольцами.
  • В кастрюле разогрейте сливочное масло, обжарьте лук, помешивая, 10–12 минут.
  • Влейте куриный бульон, доведите до кипения, добавьте белую фасоль. Варите 2–3 минуты.
  • Добавьте бренди, лавровый лист, соль и перец.
  • При подаче посыпьте тертым сыром и украсьте рубленой петрушкой.

Луковый суп с белой фасолью и сыром

Расчёт порций
4
  • 1банка
    (400 г)
  • Бульон куриный
    600мл
  • Лук репчатый
    4шт.
  • Масло сливочное
    50г
  • Бренди
    2ст. л.
  • Сыр твердый тертый
    100г
  • Петрушка
    3веточки
  • Лавровый лист
    1шт.
  • Соль
    по вкусу
  • Перец
    по вкусу

Этот суп особенно хорош, если приготовить его с одним из таких пикантных сыров, как пармезан или грюйер, но можно использовать и любой другой твердый сыр.

11Комментарии
Добавить вкулинарную книгу
Понравился рецепт?
Сохраните его
в кулинарной книге!
x
OK

Рецепт добавлен в Вашу кулинарную книгу

0Вопрос повару
Готовить
20 мин
Калорийность
137 ккал/100г
Простое
Расчёт порций
4
  • 1банка
    (400 г)
  • Бульон куриный
    600мл
  • Лук репчатый
    4шт.
  • Масло сливочное
    50г
  • Бренди
    2ст. л.
  • Сыр твердый тертый
    100г
  • Петрушка
    3веточки
  • Лавровый лист
    1шт.
  • Соль
    по вкусу
  • Перец
    по вкусу
  1. Лук нарежьте полукольцами.
  2. В кастрюле разогрейте сливочное масло, обжарьте лук, помешивая, 10–12 минут.
  3. Влейте куриный бульон, доведите до кипения, добавьте белую фасоль. Варите 2–3 минуты.
  4. Добавьте бренди, лавровый лист, соль и перец.
  5. При подаче посыпьте тертым сыром и украсьте рубленой петрушкой.

    11 комментариев

    Написать комментарий
    1. Анна
      Анна1 год назад
      легкий рецепт
    2. Ирина
      Ирина1 год назад
      просто и со вкусом
    3. Алина
      Алина1 год назад
      Хороший рецепт!
    4. Анна Валерия
      Анна Валерия1 год назад
      Очень понравился рецепт)
    5. Светлана
      Светлана1 год назад
      быстрый рецепт супа
    6. Елена Ларина
      Елена Ларина1 год назад
      Очень быстрый в приготовлении суп, а главное - вкус потрясающий! Я стараюсь почти каждый день готовить супы для моей семьи, этот суп очень полюбился домашним :) Спасибо за рецепт!
    7. Шагов Виктор
      Шагов Виктор1 год назад
      интересный рецепт
    8. Юлия Симонова
      Юлия Симонова1 год назад
      каждый день готовлю супы, возьму и этот рецепт на заметку
    9. Юлия Петрякова
      Юлия Петрякова1 год назад
      ммм...надо попробовать как замена луковому супу франции
    10. Виктор Ломакин
      Виктор Ломакин1 год назад
      Очень красиво выглядит и легко готовится!
    11. Дмитрий
      Дмитрий1 год назад
      Просто, сытно и полезно!
    x

    Сообщение отправленно!

    Ваше сообщение будет опубликовано после модерации. Спасибо!

    0 комментариев

    Написать комментарий
      x

      Сообщение отправленно!

      Ваше сообщение будет опубликовано после модерации. Спасибо!
      Добавитьв кулинарную книгу
      OK

      Рецепт добавлен в Вашу кулинарную книгу

      Отправить на e-mail
      Оправить на почту
      Загрузка
      Скачать
      Другие рецепты с этими овощами
      у нас много
      увлекательных
      статей!
      Введите свой e-mail и выберите темы,
      которые Вам интересны.
      подпишитесь сейчас!
      ВЫБРАТЬ ТЕМУ

      Данный вид продукции доступен для
      доставки только в Московском регионе

      ОТМЕНА ПРОДОЛЖИТЬ