Сообщение отправлено5
Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
Крем-суп с тыквой и брокколи
Расчёт порций
4
-
1 упаковка(400 г)
-
Тыква
Тыква
Тыква - это не только материал для вырезания светильников на Хэллоуин, но и о Читать полностью 37 рецептов300 г -
Куриное филе200 г
-
Сливочное масло20 г
-
Куриный бульон1000 мл
-
Сливки 22%150 мл
-
Растительное масло2 ст. л.
-
Картофель
Картофель
Не зря картофель называют вторым хлебом - на нашем столе это самый распростра Читать полностью 100 рецептов2 шт. -
Чеснок
Чеснок
Список целебных свойств чеснока можно продолжать очень долго, и это известно Читать полностью 339 рецептов2 зубчика -
Розмарин1 веточка
-
Зеленьпо вкусу
-
Сольпо вкусу
-
Перецпо вкусу
-
Сухарикидля украшения
Тыкву лучше не жарить, а запечь в духовке с добавлением меда или карри. А брокколи приготовьте отдельно. И подавайте как два супа в одной тарелке – и по цвету будет красиво, и гости смогут сами смешивать два ярких вкуса.
Готовить
45 мин
45 мин
Калорийность
52 ккал/100г
52 ккал/100г
Расчёт порций
4
-
1 упаковка(400 г)
-
Тыква
Тыква
Тыква - это не только материал для вырезания светильников на Хэллоуин, но и о Читать полностью 37 рецептов300 г -
Куриное филе200 г
-
Сливочное масло20 г
-
Куриный бульон1000 мл
-
Сливки 22%150 мл
-
Растительное масло2 ст. л.
-
Картофель
Картофель
Не зря картофель называют вторым хлебом - на нашем столе это самый распростра Читать полностью 100 рецептов2 шт. -
Чеснок
Чеснок
Список целебных свойств чеснока можно продолжать очень долго, и это известно Читать полностью 339 рецептов2 зубчика -
Розмарин1 веточка
-
Зеленьпо вкусу
-
Сольпо вкусу
-
Перецпо вкусу
-
Сухарикидля украшения
- Способ приготовления
- Вопросы повару 0
- Отварите куриное филе, выньте готовую курицу. Бульон оставьте для добавления к овощам.
- Растопите сливочное масло в растительном. Добавьте мелко нарубленный чеснок, обжарьте его на сильном огне в течение минуты.
- Нарежьте кубиками тыкву, картофель и стебли брокколи, соцветия разберите на мелкие части.
- Добавьте овощи к чесноку и обжарьте все вместе в течение 5-7 минут. Посолите, добавьте розмарин.
- Налейте куриный бульон, доведите до кипения. Далее варите в течение 10-15 минут на среднем огне до готовности овощей.
- Взбейте приготовленный суп блендером до пюреобразного состояния, добавьте сливки и прогрейте на среднем огне.
- При подаче в суп добавьте капельку оливкового масла, немного перца по желанию, отваренное куриное филе, сухарики и зелень.
0 комментариев
Написать
комментарий
Другие рецепты с этими овощами
