Сообщение отправлено5
Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
Крем-суп из тыквенно-морковного пюре, с пармезаном и крутонами
Расчёт порций
4
-
Морковь свежая
Морковь свежая
Все виды современной моркови - потомки дикого корнеплода, который был фиолето Читать полностью 162 рецепта200 г -
Тыква Баттернат
Тыква Баттернат
Тыква - это не только материал для вырезания светильников на Хэллоуин, но и о Читать полностью 38 рецептов200 г -
Бульон куриный500 мл
-
Сливки 30%150 мл
-
Хлеб цельнозерновой4 кусочка
-
Лук репчатый2 шт.
-
Сыр пармезан (тертый)50 г
-
Масло оливковое4 ст. л.
-
Тыквенные семечки очищенные3 ст. л.
-
Сольпо вкусу
-
Перецпо вкусу
-
Чеснок1 зубчик
Сливки лучше вливать в конце, для того чтобы не образовались "крупинки" и суп не свернулся.
Понравился рецепт?
Сохраните его
в кулинарной книге!
в кулинарной книге!
x
Готовить
20 мин
20 мин
Калорийность
129 ккал/100г
129 ккал/100г
Простое
Расчёт порций
4
-
Морковь свежая
Морковь свежая
Все виды современной моркови - потомки дикого корнеплода, который был фиолето Читать полностью 162 рецепта200 г -
Тыква Баттернат
Тыква Баттернат
Тыква - это не только материал для вырезания светильников на Хэллоуин, но и о Читать полностью 38 рецептов200 г -
Бульон куриный500 мл
-
Сливки 30%150 мл
-
Хлеб цельнозерновой4 кусочка
-
Лук репчатый2 шт.
-
Сыр пармезан (тертый)50 г
-
Масло оливковое4 ст. л.
-
Тыквенные семечки очищенные3 ст. л.
-
Сольпо вкусу
-
Перецпо вкусу
-
Чеснок1 зубчик
- Способ приготовления
- Комментарии 12
- Вопросы повару 0
- Морковь, лук, тыкву и чеснок нарежьте средними кубиками.
- Влейте бульон, посолите и поперчите. Доведите до кипения, уменьшите огонь и варите еще 20 минут под крышкой.
- Пока суп готовится, нарежьте багет крупными брусочками. В сковороде разогрейте оставшееся оливковое масло — и до хрустящей корочки. Добавьте горсть семечек и слегка поджарьте.
- Влейте в суп сливки, доведите до кипения и взбейте блендером. Добавьте специи и снимите с огня.
- Разлейте суп по тарелкам, сверху посыпьте семечками и пармезаном. Подавайте с крутонами.
0 комментариев
Написать
комментарий
Другие рецепты с этими овощами
ПОДПИСКА
×
У НАС МНОГО
УВЛЕКАТЕЛЬНЫХ
СТАТЕЙ!
УВЛЕКАТЕЛЬНЫХ
СТАТЕЙ!
Введите свой e-mail и выберите темы,
которые Вам интересны.
которые Вам интересны.
Нажимая на кнопку, вы соглашаетесь
на обработку персональных данных.
на обработку персональных данных.
Спасибо
за подписку!
за подписку!
На указанный e-mail была отправлена
ссылка для подтверждения.
ссылка для подтверждения.
Пожалуйста, перейдите по ней,
чтобы проверить правильность адреса
и получайте интересные статьи
и предложения от Bonduelle.
чтобы проверить правильность адреса
и получайте интересные статьи
и предложения от Bonduelle.
12 комментариев
Написать комментарий