Сообщение отправлено
Ваше сообщение будет опубликовано после модерации.
Спасибо!
Спасибо!
Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
Гречневый суп с грибами и клецками из картофеля
Расчёт порций
2
-
0.5 банки(200 г)
-
0.33 банки(100 г)
-
Крупа гречневая50 г
-
Лук репчатый1 шт.
-
Петрушка3 веточки
-
Картофель
Картофель
Не зря картофель называют вторым хлебом - на нашем столе это самый распростра Читать полностью 87 рецептов4 шт. -
Мука пшеничная50 г
-
Сольпо вкусу
-
Перецпо вкусу
Клецки можно сделать и так: раскатайте тесто в "колбаску" диаметром 2 см и нарежьте ножом под углом 45 градусов.
Понравился рецепт?
Сохраните его
в кулинарной книге!
в кулинарной книге!
x
Готовить
40 мин
40 мин
Калорийность
128 ккал/100г
128 ккал/100г
Постное
Расчёт порций
2
-
0.5 банки(200 г)
-
0.33 банки(100 г)
-
Крупа гречневая50 г
-
Лук репчатый1 шт.
-
Петрушка3 веточки
-
Картофель
Картофель
Не зря картофель называют вторым хлебом - на нашем столе это самый распростра Читать полностью 87 рецептов4 шт. -
Мука пшеничная50 г
-
Сольпо вкусу
-
Перецпо вкусу
- Способ приготовления
- Комментарии 13
- Вопросы повару 0
- Очищенный картофель отварите до готовности, разомните в пюре и остудите.
- Лук мелко нарежьте, грибы и морковь слейте и просушите на бумажном полотенце.
- Грибы разрежьте на 4 части, обжарьте на растительном масле, пока не выпарится жидкость, затем добавьте морковь, измельченный лук и обжарьте все вместе до золотистого цвета.
- В кипящей воде отварите гречку.
- В картофельное пюре добавьте соль и муку, размешайте — должно получиться густое тесто, которое можно будет брать ложкой.
- Вскипятите 600 мл воды. С помощью чайной ложки сформируйте клецки и опускайте их в кипящую воду, помешайте. Как только клецки всплывут, добавьте гречку, обжаренные грибы, овощи и рубленую зелень петрушки. Перемешайте, дайте закипеть и варите еще минуты 3-4, пока клецки не окрепнут.
- Посолите, поперчите — и можно подавать, украсив петрушкой.
0 Комментариев
Написать комментарий
Другие рецепты с этими овощами
13 Комментариев
Написать комментарий