Фасолевый суп с говядиной и колбасками

Предыдущий рецепт

Следующий рецепт

Фасоль красная в соусе «Чили», Bonduelle

2 банки

(800 г)

Помидоры

Сложно поверить, что помидор, такой популярный в кулинарии сегодня, несколько Читать полностью 83 рецепта

Помидоры

1 кг

Охотничьи колбаски

200 г

Филе говядины

500 г

Лук репчатый

1 шт.

Морковь

Все виды современной моркови - потомки дикого корнеплода, который был фиолето Читать полностью 126 рецептов

Морковь

1 шт.

Томатная паста

3 ст. л.

Кинза

1 пучок

Масло растительное

4 ст. л.

Соль

по вкусу

Перец

по вкусу

Если вкус супа вам покажется кислым, добавьте столовую ложку сахара или мёда.

3 Комментарии

68 Мне нравится

Добавить в кулинарную книгу

Понравился рецепт?

Сохраните его
в кулинарной книге!

0 Вопрос повару

Готовить
30 мин

Калорийность
285 ккал/100г

Фасоль красная в соусе «Чили», Bonduelle

2 банки

(800 г)

Помидоры

Сложно поверить, что помидор, такой популярный в кулинарии сегодня, несколько Читать полностью 83 рецепта

Помидоры

1 кг

Охотничьи колбаски

200 г

Филе говядины

500 г

Лук репчатый

1 шт.

Морковь

Все виды современной моркови - потомки дикого корнеплода, который был фиолето Читать полностью 126 рецептов

Морковь

1 шт.

Томатная паста

3 ст. л.

Кинза

1 пучок

Масло растительное

4 ст. л.

Соль

по вкусу

Перец

по вкусу

Способ приготовления
Комментарии 3
Вопросы повару 0

Очистите томаты от кожицы, нарежьте крупными кубиками.
Лук и морковь нарежьте соломкой, мясо и колбасу — средними кусочками.
На сильном огне в большой кастрюле с толстым дном обжарьте колбаски в течение 1–2 минут. Выньте.
Влейте растительное масло, обжарьте лук и морковь в течение 5 минут.
Добавьте томаты и томатную пасту, уменьшите огонь и доведите до кипения, тушите в течение 3 минут.
На отдельной сковороде с минимальным количеством масла обжарьте мясо в течение 3–5 минут. Мясо переложите к овощам.
Добавьте фасоль вместе с соусом, влейте бульон. Перемешайте, доведите до кипения, варите 10 минут.
Уменьшите огонь, добавьте колбаски, соль и перец. Прогрейте 5 минут.
Подавайте со свежей зеленью.