3 Моя кулинарная
книга 4 Вопросы
и ответы 5 Настройки
профиля 6 Выход
Предыдущий рецепт
Следующий рецепт

Чаудер с охотничьими колбасками, картофелем и сладкой кукурузой

Расчёт порций
4
  • Кукуруза сладкая в зернах Bonduelle
    1 банка
    (340 г)

  • Картофель

    Не зря картофель называют вторым хлебом - на нашем столе это самый распростра Читать полностью 94 рецепта
    Картофель
    4 шт.
  • Лук репчатый
    2 шт.
  • Охотничьи колбаски
    400 г
  • Бульон куриный
    400 мл
  • Сливки 20%
    200 мл
  • Масло растительное
    2 ст. л.
  • Лавровый лист
    2 шт.
  • Укроп
    несколько веточек
  • Шафран
    1/2 ч. л.
  • Соль
    по вкусу
  • Перец
    по вкусу

Хотите сделать суп гуще? За 2-3 минуты до готовности смешайте 1 столовую ложку размягченного сливочного масла с двумя столовыми ложками муки. Уменьшите нагрев, введите смесь в кастрюлю и энергично перемешайте.

Чаудер с охотничьими колбасками, картофелем и сладкой кукурузой
6 Комментарии
Понравился рецепт?
Сохраните его
в кулинарной книге!
x
Рецепт добавлен в Вашу кулинарную книгу
OK
0 Вопрос повару
Готовить
25 мин
Калорийность
197 ккал/100г
Простое
Расчёт порций
4
  • Кукуруза сладкая в зернах Bonduelle
    1 банка
    (340 г)

  • Картофель

    Не зря картофель называют вторым хлебом - на нашем столе это самый распростра Читать полностью 94 рецепта
    Картофель
    4 шт.
  • Лук репчатый
    2 шт.
  • Охотничьи колбаски
    400 г
  • Бульон куриный
    400 мл
  • Сливки 20%
    200 мл
  • Масло растительное
    2 ст. л.
  • Лавровый лист
    2 шт.
  • Укроп
    несколько веточек
  • Шафран
    1/2 ч. л.
  • Соль
    по вкусу
  • Перец
    по вкусу
  • Способ приготовления
  • Комментарии 6
  • Вопросы повару 0
  1. Лук нарежьте небольшими кубиками. В кастрюле разогрейте масло, обжарьте лук 3-4 минуты. Добавьте шафран. Влейте бульон, доведите до кипения.
  2. Картофель нарежьте кубиками размером около 7x7 мм, добавьте в кастрюлю и варите 3-4 минуты.
  3. Добавьте колбаски, нарезанные кружочками, доведите до кипения. При необходимости снимите пену. Добавьте кукурузу и сливки, лавровый лист.
  4. Варите при умеренном нагреве 2-3 минуты. Приправьте перцем и солью по вкусу.
  5. При подаче посыпьте рубленым укропом.

6 комментариев

0 /
Ваша оценка
  1. Юлия
    Юлия 3 года назад
    Сейчас в холодные зимние вечера очень кстати сытный ароматный супец
  2. Настя
    Настя 4 года назад
    Вкусно и просто!
  3. Галюня
    Галюня 4 года назад
    Быстро, просто и очень вкусно. Спасибо!
  4. Екатерина
    Екатерина 4 года назад
    Попробуем сделать,рецепт простой
x
Сообщение отправлено!
Ваше сообщение будет опубликовано после модерации. Спасибо!
0 комментариев
x

Сообщение отправлено!

Ваше сообщение будет опубликовано после модерации. Спасибо!
Рецепт добавлен в Вашу кулинарную книгу
OK
Отправить на e-mail
Оправить на почту
Загрузка
Распечатать
Скачать
Другие рецепты с этими овощами
x

Вы поставили оценку 

ОТМЕНИТЬ ПРОДОЛЖИТЬ
ПОДПИСКА
Данный вид продукции доступен для
доставки только в Московском регионе
ОТМЕНА ПРОДОЛЖИТЬ