• В кастрюлю налейте мясной бульон. Картофель почистите, помойте и нарежьте кубиками, добавьте в кастрюлю. Накройте ее крышкой и поставьте на плиту.
  • Морковь и репчатый лук почистите, помойте и мелко нарежьте. Выложите на сковороду. Налейте подсолнечное масло. Поджарьте лук с морковью на небольшом огне, перемешивая в течение 7–10 минут, добавьте измельченный перец из лечо с небольшим количеством соуса. Затем эту зажарку добавьте в кастрюлю с бульоном и картофелем.
  • Рис хорошо помойте. Перец болгарский помойте, удалите семенную коробочку и мелко нарежьте. Консервированный зеленый горошек и кукурузу достаньте из баночки. В кипящий суп выложите рис, болгарский перец, кукурузу и зеленый горошек.
  • Капусту нарежьте тонкой соломкой и добавьте в кастрюлю. Варите суп 15–20 минут до готовности всех овощей и риса. Посолите и поперчите по вкусу.
  • Петрушку помойте, мелко нарежьте и добавьте в готовый суп. Вот и все.

Елена
Пархоменко

Автор рецепта

Быстрый овощной суп из лечо

Расчёт порций
4

если вы случайно пересолили этот или любой другой суп, при умеренном кипении добавьте несколько кусочков очищенного картофеля. Варите картофель несколько минут, он впитает лишнюю соль, а перед подачей уберите.

19 Комментарии
Добавить в кулинарную книгу
Понравился рецепт?
Сохраните его
в кулинарной книге!
x
OK

Рецепт добавлен в Вашу кулинарную книгу

0 Вопрос повару
Готовить
30 мин
Калорийность
98 ккал/100г
Острое
Расчёт порций
4
  1. В кастрюлю налейте мясной бульон. Картофель почистите, помойте и нарежьте кубиками, добавьте в кастрюлю. Накройте ее крышкой и поставьте на плиту.
  2. Морковь и репчатый лук почистите, помойте и мелко нарежьте. Выложите на сковороду. Налейте подсолнечное масло. Поджарьте лук с морковью на небольшом огне, перемешивая в течение 7–10 минут, добавьте измельченный перец из лечо с небольшим количеством соуса. Затем эту зажарку добавьте в кастрюлю с бульоном и картофелем.
  3. Рис хорошо помойте. Перец болгарский помойте, удалите семенную коробочку и мелко нарежьте. Консервированный зеленый горошек и кукурузу достаньте из баночки. В кипящий суп выложите рис, болгарский перец, кукурузу и зеленый горошек.
  4. Капусту нарежьте тонкой соломкой и добавьте в кастрюлю. Варите суп 15–20 минут до готовности всех овощей и риса. Посолите и поперчите по вкусу.
  5. Петрушку помойте, мелко нарежьте и добавьте в готовый суп. Вот и все.

19 Комментариев

Написать комментарий
  1. Николай
    Николай 1 месяц назад
    Вкусный супчик!
  2. Юлия Короткова
    Юлия Короткова 1 месяц назад
    интересный состав и на скорую руку, как я люблю
  3. Татьяна
    Татьяна 1 месяц назад
    быстро и вкусно получается
  4. Ольга
    Ольга 2 месяца назад
    Правда быстро готовится
  5. Артем
    Артем 2 месяца назад
    Понравилось блюдо
  6. Ирина Балантаева
    Ирина Балантаева 2 месяца назад
    Довольна результатом
  7. Латыпова Валентина
    Латыпова Валентина 3 месяца назад
    спасибо за интересный рецепт
  8. Екатерина
    Екатерина 3 месяца назад
    Может кто знает? если перец болгарский не добавлять,с уп потеряет во вкусе или тоже хорошо получиться???
  9. Екатерина
    Екатерина 3 месяца назад
    Подготовлю,вроде все просто и наверное вкусненько.
  10. латыпов тагир
    латыпов тагир 3 месяца назад
    любимое блюдо!
  11. латыпов тагир
    латыпов тагир 3 месяца назад
    приготовить
  12. латыпов тагир
    латыпов тагир 3 месяца назад
    отличный рецепт
  13. Светлана Нуриева
    Светлана Нуриева 3 месяца назад
    Спасибо за интересные рецепты!
  14. Светлана Нуриева
    Светлана Нуриева 3 месяца назад
    спасибо за интересный рецепт
  15. Светлана Нуриева
    Светлана Нуриева 3 месяца назад
    вкусно. готовила.
  16. Латыпова Валентина
    Латыпова Валентина 3 месяца назад
    необычно))
  17. Латыпова Валентина
    Латыпова Валентина 3 месяца назад
    люблю такие супчики
  18. Ольга
    Ольга 3 месяца назад
    люблю такие супчики
  19. Елена
    Елена 3 месяца назад
    Не знала что из лечо можно и суп варить.
x

Сообщение отправленно!

Ваше сообщение будет опубликовано после модерации. Спасибо!

0 Комментариев

Написать комментарий
x

Сообщение отправленно!

Ваше сообщение будет опубликовано после модерации. Спасибо!
Добавить в кулинарную книгу
OK

Рецепт добавлен в Вашу кулинарную книгу

Отправить на e-mail
Оправить на почту
Загрузка
Скачать
Другие рецепты с этими овощами
у нас много
увлекательных
статей!
Введите свой e-mail и выберите темы,
которые Вам интересны.
Исполняем детские мечты!
Как исполнить мечту