Выберите свой рецепт!
Мы нашли 9

рецептов

Супы с цветной капустой

Нежные или пикантные, но всегда неизменно вкусные супы с цветной капустой по праву могут считаться деликатесом за обеденным столом. Такое угощение не только насытит, но и обогатит организм полезными витаминами. Хотите ли вы освежиться летом, или согреться зимой – первые блюда из восхитительной цветной капусты всегда актуальны!

Немного о пользе

Марк Твен, шутя, называл изысканный овощ «капустой с высшим образованием» из-за ее тонкого шелковистого вкуса. Но это далеко не все достоинства цветной капусты, она еще обладает удивительной питательной ценностью! Даже малышей начинают прикармливать именно этим овощем. Так в чем же польза?

  • Соцветия легко усваиваются организмом и улучшают пищеварение.

  • Витамины группы B поднимают настроение.

  • В капусте содержатся вещества, предупреждающие развитие раковых клеток.

  • Пищевые волокна очищают организм от шлаков и токсинов.

  • Из-за желчегонного действия овощ рекомендуют употреблять при приеме антибиотиков.

  • Витамин K укрепляет костную ткань.

  • Растение богато необходимыми для организма минералами – калий, селен, медь, железо, фосфор.

  • Редкий витамин U принимает активное участие в образовании ферментов.

Цветная капуста идеально подходит для диетического питания, ее рекомендуют готовить как для детей, так и пожилым людям. Калорийность соцветий составляет всего 30 калорий на 100 грамм, а значит, блюда с ними совсем не навредят талии! Если вы решили обогатить свое меню полезными и вкусными супами, рецепты из цветной капусты – это то, что вам нужно!

Готовим вместе!

Супы на первое – важная составляющая правильного питания. Их можно варить на мясном или овощном бульоне, добавлять ароматные специи и травы, готовить с рисом или другими крупами.
Особенно популярен среди хозяек суп-пюре из цветной капусты. Благодаря нежной консистенции и особенному вкусу такое блюдо никого не оставит равнодушным. Для приготовления крем-супа с фасолью и картофельными чипсами удобно использовать погружной блендер, с ним вы измельчите ингредиенты прямо в кастрюле.
Рецепт с брокколи и цветной капустой подойдет к постному или вегетарианскому столу. В целом удивительно вкусные постные супы не отнимут много времени, а готовить их легко с пошаговыми инструкциями.
Любители пикантных угощений по достоинству оценят острый овощной суп-пюре, главный секрет которого – жгучий перец чили. Не забывайте про специи! Аромат блюда с фенхелем или угощения, приправленного хмели-сунели, привлечет домочадцев к столу раньше, чем вы успеете их позвать!
Мы подготовили лучшие рецепты супов из цветной капусты, чтобы вы могли насладиться вкусной и здоровой пищей. Готовьте с удовольствием,
Bon appetit!

ПОДПИСКА
Данный вид продукции доступен для
доставки только в Московском регионе
ОТМЕНА ПРОДОЛЖИТЬ