Тартар из красной рыбы с кукурузой

Предыдущий рецепт

Следующий рецепт

Молодая кукуруза Bonduelle

1/4 банки

(100 г)

Филе красной рыбы

200 г

Сок лимона

50 г

Сок апельсина

50 г

Цедра лимона

1/2 ч. л.

Цедра апельсина

1 ч. л.

Масло оливковое

3 ст. л.

Лук красный

1/2 шт.

Соль, перец

по вкусу

Соус бальзамик, руккола и багет

для подачи

Если хотите, чтобы на багете была румяная корочка, нарежьте его и обжарьте на сковородке по 2 минуты с каждой стороны.

0 Комментарии

67 Мне нравится

Добавить в кулинарную книгу

Понравился рецепт?

Сохраните его
в кулинарной книге!

0 Вопрос повару

Готовить
15 мин

Калорийность
154 ккал/100г

Простое

Постное

Молодая кукуруза Bonduelle

1/4 банки

(100 г)

Филе красной рыбы

200 г

Сок лимона

50 г

Сок апельсина

50 г

Цедра лимона

1/2 ч. л.

Цедра апельсина

1 ч. л.

Масло оливковое

3 ст. л.

Лук красный

1/2 шт.

Соль, перец

по вкусу

Соус бальзамик, руккола и багет

для подачи

Способ приготовления
Комментарии 0
Вопросы повару 0

Филе очистите от кожи и костей, нарежьте мелкими кубиками.
Лук мелко нарежьте и вместе с молодой кукурузой добавьте к рыбе. Затем тщательно перемешайте.
Подавайте готовое блюдо с багетом, рукколой и бальзамическим соусом.