• Томаты нарежьте мелкими кубиками и переложите в миску. Добавьте рикотту, грибы, мелко рубленный базилик, чеснок и специи по вкусу. Все хорошо перемешайте.
  • На тонкие ломтики ветчины равномерно разложите начинку и сверните аккуратные рулеты.
  • Выложите готовые рулеты на тарелки и украсьте листьями рукколы.

Рулеты из ветчины с рикоттой, шампиньонами и вялеными томатами

Расчёт порций
4
  • 1 банка
    (400 г)
  • Ветчина вареная
    12 ломтиков
  • Рикотта
    150 г
  • Помидоры сушеные консервированные
    8 шт.
  • Базилик
    3 веточки
  • Чеснок
    1 зубчик
  • Руккола
    50 г
  • Соль морская
    по вкусу
  • Перец
    по вкусу

Чтобы полностью избавиться от воды, после мойки тщательно высушите рукколу при помощи бумажных салфеток, чистого полотенца или кухонной сушки для салатов.

5 Комментарии
Добавить в кулинарную книгу
Понравился рецепт?
Сохраните его
в кулинарной книге!
x
OK

Рецепт добавлен в Вашу кулинарную книгу

0 Вопрос повару
Готовить
25 мин
Калорийность
185 ккал/100г
Расчёт порций
4
  • 1 банка
    (400 г)
  • Ветчина вареная
    12 ломтиков
  • Рикотта
    150 г
  • Помидоры сушеные консервированные
    8 шт.
  • Базилик
    3 веточки
  • Чеснок
    1 зубчик
  • Руккола
    50 г
  • Соль морская
    по вкусу
  • Перец
    по вкусу
  1. Томаты нарежьте мелкими кубиками и переложите в миску. Добавьте рикотту, грибы, мелко рубленный базилик, чеснок и специи по вкусу. Все хорошо перемешайте.
  2. На тонкие ломтики ветчины равномерно разложите начинку и сверните аккуратные рулеты.
  3. Выложите готовые рулеты на тарелки и украсьте листьями рукколы.

5 Комментариев

Написать комментарий
  1. Мария
    Мария 1 месяц назад
    Люблю закуски с сыром и ветчиной. Грибы и помидоры придают блюду особую пикантность.
  2. Анастасия
    Анастасия 3 месяца назад
    интересный и вкусный рецепт закуски!
  3. лена
    лена 3 месяца назад
    вкусно
  4. Ирина
    Ирина 5 месяцев назад
    Нежные рулеты
  5. Ольга
    Ольга 5 месяцев назад
    Интересное сочетание
x

Сообщение отправленно!

Ваше сообщение будет опубликовано после модерации. Спасибо!

0 Комментариев

Написать комментарий
x

Сообщение отправленно!

Ваше сообщение будет опубликовано после модерации. Спасибо!
Добавить в кулинарную книгу
OK

Рецепт добавлен в Вашу кулинарную книгу

Отправить на e-mail
Оправить на почту
Загрузка
Скачать
Другие рецепты с этими овощами
у нас много
увлекательных
статей!
Введите свой e-mail и выберите темы,
которые Вам интересны.
Исполняем детские мечты!
Как исполнить мечту