• Томаты нарежьте мелкими кубиками и переложите в миску. Добавьте рикотту, грибы, мелко рубленный базилик, чеснок и специи по вкусу. Все хорошо перемешайте.
  • На тонкие ломтики ветчины равномерно разложите начинку и сверните аккуратные рулеты.
  • Выложите готовые рулеты на тарелки и украсьте листьями рукколы.

Рулеты из ветчины с рикоттой, шампиньонами и вялеными томатами

Расчёт порций
4
  • 1банка
    (400 г)
  • Ветчина вареная
    12ломтиков
  • Рикотта
    150г
  • Помидоры сушеные консервированные
    8шт.
  • Базилик
    3веточки
  • Чеснок
    1зубчик
  • Руккола
    50г
  • Соль морская
    по вкусу
  • Перец
    по вкусу

Чтобы полностью избавиться от воды, после мойки тщательно высушите рукколу при помощи бумажных салфеток, чистого полотенца или кухонной сушки для салатов.

6Комментарии
Добавить вкулинарную книгу
Понравился рецепт?
Сохраните его
в кулинарной книге!
x
OK

Рецепт добавлен в Вашу кулинарную книгу

0Вопрос повару
Готовить
25 мин
Калорийность
185 ккал/100г
Расчёт порций
4
  • 1банка
    (400 г)
  • Ветчина вареная
    12ломтиков
  • Рикотта
    150г
  • Помидоры сушеные консервированные
    8шт.
  • Базилик
    3веточки
  • Чеснок
    1зубчик
  • Руккола
    50г
  • Соль морская
    по вкусу
  • Перец
    по вкусу
  1. Томаты нарежьте мелкими кубиками и переложите в миску. Добавьте рикотту, грибы, мелко рубленный базилик, чеснок и специи по вкусу. Все хорошо перемешайте.
  2. На тонкие ломтики ветчины равномерно разложите начинку и сверните аккуратные рулеты.
  3. Выложите готовые рулеты на тарелки и украсьте листьями рукколы.

    6 комментариев

    Написать комментарий
    1. Екатерина Бычихина
      Екатерина Бычихина1 год назад
      Обожаю подобного рода закуски, быстро и вкусно
    2. Мария
      Мария1 год назад
      Люблю закуски с сыром и ветчиной. Грибы и помидоры придают блюду особую пикантность.
    3. Анастасия
      Анастасия1 год назад
      интересный и вкусный рецепт закуски!
    4. лена
      лена1 год назад
      вкусно
    5. Ирина
      Ирина1 год назад
      Нежные рулеты
    6. Ольга
      Ольга1 год назад
      Интересное сочетание
    x

    Сообщение отправленно!

    Ваше сообщение будет опубликовано после модерации. Спасибо!

    0 комментариев

    Написать комментарий
      x

      Сообщение отправленно!

      Ваше сообщение будет опубликовано после модерации. Спасибо!
      Добавитьв кулинарную книгу
      OK

      Рецепт добавлен в Вашу кулинарную книгу

      Отправить на e-mail
      Оправить на почту
      Загрузка
      Скачать
      Другие рецепты с этими овощами
      у нас много
      увлекательных
      статей!
      Введите свой e-mail и выберите темы,
      которые Вам интересны.
      подпишитесь сейчас!
      ВЫБРАТЬ ТЕМУ

      Данный вид продукции доступен для
      доставки только в Московском регионе

      ОТМЕНА ПРОДОЛЖИТЬ