Сообщение отправлено5
Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
Рулеты из свёклы с маслинами и кедровыми орешками
Расчёт порций
8
-
1 банка(300 г)
-
1/2 банки(150 г)
-
Чеснок2 зубчика
-
Лаваш2 шт.
-
Орехи кедровые50 г
-
Уксус бальзамический темный3 ст. л.
-
Масло оливковое3 ст. л.
Для того чтобы рулет не размок, после взбивания свёклы в однородную массу желательно отжать ложкой лишний сок и слить. Либо взять двойной лаваш.
Понравился рецепт?
Сохраните его
в кулинарной книге!
в кулинарной книге!
x
Готовить
30 мин
30 мин
Калорийность
219 ккал/100г
219 ккал/100г
Простое
Постное
Расчёт порций
8
-
1 банка(300 г)
-
1/2 банки(150 г)
-
Чеснок2 зубчика
-
Лаваш2 шт.
-
Орехи кедровые50 г
-
Уксус бальзамический темный3 ст. л.
-
Масло оливковое3 ст. л.
- Способ приготовления
- Комментарии 10
- Вопросы повару 0
- Свёклу измельчите в блендере до однородной массы. Кедровые орехи прогрейте на сухой сковородке и остудите. Отложите немного орехов для украшения, остальные добавьте к свёкле вместе с бальзамическим уксусом, оливковым маслом, чесноком и маслинами. Быстро взбейте.
- Распределите свекольную массу по лавашу, сверните рулет и разместите его на разделочной доске швом вниз.
- Порежьте рулет по диагонали на кусочки шириной 5-6 см. При подаче украсьте обжаренными кедровыми орехами и порезанными маслинами.
0 комментариев
Написать комментарий
Другие рецепты с этими овощами
10 комментариев
Написать комментарий