3 Моя кулинарная
книга
4 Вопросы
и ответы
5 Настройки
профиля
6 Выход
Роллы из лаваша с форелью и овощами
  • Филе форели промойте, натрите солью с сахаром, слегка поперчите, сбрызните оливковым маслом.
  • Уложите рыбу в лоток либо в стеклянную банку, накройте крышкой и оставьте при комнатной температуре на два часа. Затем удалите излишки соли и поместите рыбу на сутки в холодильник.
  • Овощную смесь "Весеннюю", не размораживая, отварите в подсоленной кипящей воде (время варки — 15-20 минут), слейте воду и охладите овощи.
  • Мелко нарежьте зеленый лук.
  • Соедините кусочки просолившегося рыбного филе с овощами, добавьте лук.
  • Разложите на ровной поверхности лаваш, сверху – листья салата, затем распределите рыбу с овощами.
  • Скатайте лаваш трубочкой. Нарежьте острым ножом порционные кусочки-роллы.

Автор:

Людмила
Веникова

Роллы из лаваша с форелью и овощами

Расчёт порций
4

Чтобы зеленые овощи в составе смеси сохранили цвет и текстуру, откиньте их на лед сразу после варки.

Роллы из лаваша с форелью и овощами
14 Комментарии
Понравился рецепт?
Сохраните его
в кулинарной книге!
x
Рецепт добавлен в Вашу кулинарную книгу
OK
0 Вопрос повару
Готовить
40 мин
Калорийность
117 ккал/100г
Расчёт порций
4
  1. Филе форели промойте, натрите солью с сахаром, слегка поперчите, сбрызните оливковым маслом.
  2. Уложите рыбу в лоток либо в стеклянную банку, накройте крышкой и оставьте при комнатной температуре на два часа. Затем удалите излишки соли и поместите рыбу на сутки в холодильник.
  3. Овощную смесь "Весеннюю", не размораживая, отварите в подсоленной кипящей воде (время варки — 15-20 минут), слейте воду и охладите овощи.
  4. Мелко нарежьте зеленый лук.
  5. Соедините кусочки просолившегося рыбного филе с овощами, добавьте лук.
  6. Разложите на ровной поверхности лаваш, сверху – листья салата, затем распределите рыбу с овощами.
  7. Скатайте лаваш трубочкой. Нарежьте острым ножом порционные кусочки-роллы.

14 комментариев

  1. Мария
    Мария 3 года назад
    Вкусный рецепт. Делала, только рыбку уже готовую брала.
  2. Екатерина Бычихина
    Екатерина Бычихина 3 года назад
    Объедение!Очень вкусно.
  3. Екатерина Бычихина
    Екатерина Бычихина 3 года назад
    Объедение!Очень вкусно.
  4. Екатерина Бычихина
    Екатерина Бычихина 3 года назад
    Объедение!Очень вкусно.
x
Сообщение отправленно!
Ваше сообщение будет опубликовано после модерации. Спасибо!
0 комментариев
x

Сообщение отправленно!

Ваше сообщение будет опубликовано после модерации. Спасибо!
Рецепт добавлен в Вашу кулинарную книгу
OK
Отправить на e-mail
Оправить на почту
Загрузка
Скачать
Другие рецепты с этими овощами
ПОДПИСКА
×
У НАС МНОГО
УВЛЕКАТЕЛЬНЫХ
СТАТЕЙ!
Введите свой e-mail и выберите темы,
которые Вам интересны.
Нажимая на кнопку, вы соглашаетесь
на обработку персональных данных.
Спасибо
за подписку!
На указанный e-mail была отправлена
ссылка для подтверждения.
Пожалуйста, перейдите по ней,
чтобы проверить правильность адреса
и получайте интересные статьи
и предложения от Bonduelle.
Данный вид продукции доступен для
доставки только в Московском регионе
ОТМЕНА ПРОДОЛЖИТЬ