Сообщение отправлено5
Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
Пхали из шпината, с кинзой и зернами граната
Расчёт порций
4
-
1 упаковка(500 г)
-
Орехи грецкие200 г
-
Лук репчатый2 шт.
-
Хмели-сунели1 ч. л.
-
Чеснок3 зубчика
-
Укроп3 веточки
-
Петрушка3 веточки
-
Лук зеленый3 пера
-
Кинза3 веточки
-
Масло оливковоепо вкусу
-
Перец1/2 ч. л.
-
Сольпо вкусу
-
Зерна гранатадля украшения
Храните чеснок в прохладном темном и хорошо проветриваемом месте.
Понравился рецепт?
Сохраните его
в кулинарной книге!
в кулинарной книге!
x
Готовить
20 мин
20 мин
Калорийность
198 ккал/100г
198 ккал/100г
Простое
Постное
Расчёт порций
4
-
1 упаковка(500 г)
-
Орехи грецкие200 г
-
Лук репчатый2 шт.
-
Хмели-сунели1 ч. л.
-
Чеснок3 зубчика
-
Укроп3 веточки
-
Петрушка3 веточки
-
Лук зеленый3 пера
-
Кинза3 веточки
-
Масло оливковоепо вкусу
-
Перец1/2 ч. л.
-
Сольпо вкусу
-
Зерна гранатадля украшения
- Способ приготовления
- Комментарии 3
- Вопросы повару 0
- Мелко нарезанный лук обжариваем на оливковом масле до золотистого цвета. Добавляем предварительно размороженный шпинат и, мелко нарезанную зелень. И всю массу обжариваем на среднем огне 5 минут.
- Орехи и чеснок, перемолотые в блендере или в мясорубке как можно мельче, добавляем к шпинату. Солим, перчим, добавляем хмели-сунели и еще немного даем потомиться под крышкой - минут 5.
- Пробуем, и если вам кажется, что не хватает соли или остроты, то добавляем по вкусу, т. к. во время приготовления шпинат вбирает в себя соль и специи.
- Все хорошо перемешиваем до однородной массы. Придаем желаемую форму и даем остыть. Пхали из шпината подают холодным, украшая его на тарелке луковыми кольцами, зернами граната и орехами.
0 комментариев
Написать
комментарий
Другие рецепты с этими овощами
3 комментария
Написать комментарий