• Цукини нарежьте тонкими полукругами, лук нарежьте тонкой соломкой. Разогрейте оливковое масло на сковороде и обжарьте цукини и лук. Перемешайте. Поперчите и посолите. Перемешайте и отложите в отдельную миску. 
  • Фасоль и мексиканскую смесь выложите на сковороду, перемешайте, обжарьте. Добавьте немного лимонного сока. Снимите с огня. 
  • Тортилью обжарьте на сухой сковородке с обеих сторон до образования корочки. 
  • Сложите тортилью пополам. Промажьте внутреннюю сторону гуакамоле, натрите сыр. Выложите фасоль и цукини. Добавьте пару капель соуса табаско.
  • Украсьте кинзой, подавайте с соусом гуакамоле в маленькой мисочке. 

Овощная тортилья с Табаско

Расчёт порций
2

Хорошо подпеките тортилью, прежде чем заполнять ее влажной начинкой, так как она быстро промокнет и ее не удобно будет брать руками. Когда она хорошо зажарена, она сохраняет свою стойкость продолжительное время!


0 Комментарии
Добавить в кулинарную книгу
Понравился рецепт?
Сохраните его
в кулинарной книге!
x
OK

Рецепт добавлен в Вашу кулинарную книгу

0 Вопрос повару
Готовить
15 мин
Калорийность
82 ккал/100г
Простое
Постное
Острое
Расчёт порций
2
  1. Цукини нарежьте тонкими полукругами, лук нарежьте тонкой соломкой. Разогрейте оливковое масло на сковороде и обжарьте цукини и лук. Перемешайте. Поперчите и посолите. Перемешайте и отложите в отдельную миску. 
  2. Фасоль и мексиканскую смесь выложите на сковороду, перемешайте, обжарьте. Добавьте немного лимонного сока. Снимите с огня. 
  3. Тортилью обжарьте на сухой сковородке с обеих сторон до образования корочки. 
  4. Сложите тортилью пополам. Промажьте внутреннюю сторону гуакамоле, натрите сыр. Выложите фасоль и цукини. Добавьте пару капель соуса табаско.
  5. Украсьте кинзой, подавайте с соусом гуакамоле в маленькой мисочке. 

0 комментариев

Написать комментарий
x

Сообщение отправленно!

Ваше сообщение будет опубликовано после модерации. Спасибо!

0 комментариев

Написать комментарий
x

Сообщение отправленно!

Ваше сообщение будет опубликовано после модерации. Спасибо!
Добавить в кулинарную книгу
OK

Рецепт добавлен в Вашу кулинарную книгу

Отправить на e-mail
Оправить на почту
Загрузка
Скачать
Другие рецепты с этими овощами
у нас много
увлекательных
статей!
Введите свой e-mail и выберите темы,
которые Вам интересны.
подпишитесь сейчас!
ВЫБРАТЬ ТЕМУ

Данный вид продукции доступен для
доставки только в Московском регионе

ОТМЕНА ПРОДОЛЖИТЬ