• Цветную капусту отварите до полуготовности в подсоленной воде. Остудите.
  • Смешайте растительное масло, уксус, соль, перец и кориандр. Добавьте морковь, порезанный кружочками чеснок и мелко рубленный укроп.
  • Аккуратно перемешайте капусту с заправкой и оставьте при комнатной температуре на 2 часа. Периодически помешивайте, чтобы капуста равномерно пропиталась.

Маринованная цветная капуста

Расчёт порций
4

Чтобы сохранить хрустящую консистенцию цветной капусты, добавьте в воду для охлаждения несколько кубиков льда.

79 Комментарии
Добавить в кулинарную книгу
Понравился рецепт?
Сохраните его
в кулинарной книге!
x
OK

Рецепт добавлен в Вашу кулинарную книгу

0 Вопрос повару
Готовить
140 мин
Калорийность
312 ккал/100г
Постное
Расчёт порций
4
  1. Цветную капусту отварите до полуготовности в подсоленной воде. Остудите.
  2. Смешайте растительное масло, уксус, соль, перец и кориандр. Добавьте морковь, порезанный кружочками чеснок и мелко рубленный укроп.
  3. Аккуратно перемешайте капусту с заправкой и оставьте при комнатной температуре на 2 часа. Периодически помешивайте, чтобы капуста равномерно пропиталась.

79 Комментариев

Написать комментарий
  1. Алина
    Алина 1 год назад
    Очень полезно!
  2. Виктория Муржа
    Виктория Муржа 1 год назад
    часто готовлю, особенно в сезон
  3. Светлана Концевешкина
    Светлана Концевешкина 1 год назад
    Обязательно попробую приготовить.
  4. Евдокия Яблоновская
    Евдокия Яблоновская 1 год назад
    обожаю
  5. Надежда
    Надежда 1 год назад
    Не люблю такую капусту
  6. Саша Антипова
    Саша Антипова 1 год назад
    Не понравилось
  7. Наталья
    Наталья 1 год назад
    Великолепно!
  8. Олеся Нагибина
    Олеся Нагибина 1 год назад
    Вкусное блюдо
  9. Кобзарь Наталья
    Кобзарь Наталья 1 год назад
    Обязательно попробую приготовить)))
  10. Анна Вячеславовна
    Анна Вячеславовна 1 год назад
    легкое блюдо
  11. Надежда
    Надежда 1 год назад
    Вкусно выглядит...
  12. Наталья
    Наталья 1 год назад
    Вкусно, и без вреда для фигуры!
  13. Анна
    Анна 1 год назад
    Люблю капусту) получилось вкусно
  14. Екатерина
    Екатерина 1 год назад
    МММ!!!!Вкуснятина)
  15. Наталья Мосалева
    Наталья Мосалева 1 год назад
    обожаю капусту
  16. Виктория Крылова
    Виктория Крылова 1 год назад
    Насколько Я знаю, нужно ставить в холодильник, хотя могу и ошибаться
  17. Оксана Королева
    Оксана Королева 1 год назад
    Очень сильно люблю капусту, а маринованную тем более)
  18. Светлана
    Светлана 1 год назад
    Наверное,вкусно получается. Надо попробовать.
  19. Анна Кириченко
    Анна Кириченко 1 год назад
    Недавно мариновала кочанную, теперь попробую и цветную капусту приготовить, спасибо.
  20. Нина Шитова
    Нина Шитова 1 год назад
    Попробую!
  21. Римма Федоровна
    Римма Федоровна 1 год назад
    Вкусно! Захотелось приготовить!
  22. Лёша Иванов
    Лёша Иванов 1 год назад
    отличный рецепт
  23. Аня Пряхина
    Аня Пряхина 1 год назад
    Получается вкуснятина!
  24. Эльвира Новикова
    Эльвира Новикова 1 год назад
    Мммммм,,,, слюнки текут! Рецепт списала! Буду готовить
  25. Елена Чикалина
    Елена Чикалина 1 год назад
    Никогда не думала что цветную капусту можно приготовить в таком виде.Очень люблю капусту в любых сочетаниях и обязательно попробую замариновать и накормить семью таким полезным блюдом.
  26. Сергей Красоткин
    Сергей Красоткин 1 год назад
    Очень вкусная капуста, острая в меру. Отличная закуска
  27. Елена Муравлева
    Елена Муравлева 1 год назад
    моя любимая цветная капуста! и простой рецепт
  28. Ольга Алексеева
    Ольга Алексеева 1 год назад
    люблю цветную капусту
  29. Елена Яблокова
    Елена Яблокова 1 год назад
    Обожаю цветную капусту! Надо попробовать замариновать и так.
  30. Надежда
    Надежда 1 год назад
    Получается более-менее, но это скорее закуска к чему-то (у мужчин ушло вместе с другими маринадами). Предпочитаю цветную капусту в горячем виде, как гарнир
  31. Борис Воронов
    Борис Воронов 1 год назад
    мариновать безусловно модно любые овощи, но это дело вкуса. часто маринованная цветная капуста имеет привкус
  32. надежда
    надежда 1 год назад
    попробуем - должно быть вкусно - из таких ингредиентов))
  33. Светлана Ш.
    Светлана Ш. 1 год назад
    Надо приготовить!
  34. Екатерина Панкова
    Екатерина Панкова 1 год назад
    Выглядит аппетитно!
  35. Виолетта Черемушкина
    Виолетта Черемушкина 1 год назад
    интересный рецепт, но не очень завлекателен. так как есть какой-то не ординарный привкус, и как определенный рецепт трудно сказать, что-то конкретное про данный вкус, но есть каждое но, все разные и вкусы у всех разные, есть пару возможностей довести данное блюдо до совершенства с моей точки зрения. И это будет лучшее творение какое создавали в этом мире. Спасибо :)
  36. VictoriaWeiss
    VictoriaWeiss 1 год назад
    Всегда было интересно как её необычно приготовить
  37. Ольга
    Ольга 1 год назад
    рекомендую всем это попробовать
  38. Anna Vladimirovna
    Anna Vladimirovna 1 год назад
    Люблю цветную капусту, спасибо за новые компоненты в любимом блюде!
  39. Ева Рыбальченко
    Ева Рыбальченко 1 год назад
    Спасибо за рецепт! цветную капусту еще не мариновала,надо попробовать!
  40. Римма Федоровна
    Римма Федоровна 1 год назад
    Очень интересный рецепт.
  41. Евгения Цупранкова
    Евгения Цупранкова 1 год назад
    отлично, что нашла рецепт маринования, спасибо!
  42. Светлана
    Светлана 1 год назад
    приготовила такое блюдо,очень вкусно,спасибо!
  43. Олеся Чепкина
    Олеся Чепкина 1 год назад
    Интересный рецепт
  44. Марина
    Марина 1 год назад
    Вкусно! Нужно попробовать!
  45. Анна Кириченко
    Анна Кириченко 1 год назад
    Все гениальное- просто. Никогда не думала о мариновании цветной капусты, сегодня же зайду в магазин и куплю и сделаю. Очень просто и очень вкусно.
  46. Анна Рязанцева
    Анна Рязанцева 1 год назад
    Корейцы на рынке продают такую. Вкуснотищаааа ! Но цена ...
  47. Николай
    Николай 1 год назад
    очень хороший рецепт, главное полезный.
  48. Руслан Юнусов
    Руслан Юнусов 1 год назад
    Замечательный рецепт!
  49. Римма Федоровна
    Римма Федоровна 1 год назад
    Очень люблю цветную капусту. Рецепт аппетитный и простой!
  50. Галина Скрипкина
    Галина Скрипкина 1 год назад
    Вкусно! Нужно попробовать!
  51. Olga Dalevitch
    Olga Dalevitch 2 года назад
    люблю цветную капусту
  52. Юлия Морозова
    Юлия Морозова 2 года назад
    Быстро и вкусно!
  53. татьяна алексеева
    татьяна алексеева 2 года назад
    наверное вкусно
  54. Марина
    Марина 2 года назад
    Просто и вкусно, попробуем!
  55. Киселева Светлана
    Киселева Светлана 2 года назад
    Супер!
  56. Ирина Ткаченко
    Ирина Ткаченко 2 года назад
    Попробую сделать.
  57. Ольга
    Ольга 2 года назад
    Спасибочки
  58. Женя
    Женя 2 года назад
    Замечательный рецепт
  59. Наталья
    Наталья 2 года назад
    Красота
  60. Екатерина
    Екатерина 2 года назад
    Хорошее вкусное блюдо
  61. Екатерина
    Екатерина 2 года назад
    Обожаю капустку на завтрак, готовим очень часто. Спасибо за рецептик, попробуем.
  62. Вика
    Вика 2 года назад
    Вкусненько
  63. Анна
    Анна 2 года назад
    Вкусное и полезное блюдо. Кориандр не люблю, поэтому вместо него добавила немного кунжутного масла. Тоже очень вкусно получилось.
  64. Катя
    Катя 2 года назад
    Оригинально
  65. Алексей
    Алексей 2 года назад
    Аппетитно!
  66. Ольга
    Ольга 2 года назад
    Цветная капуста в любом виде-мой самый любимый продукт. Уверена, что будет очень вкусно.
  67. Галина
    Галина 2 года назад
    Вся моя семья обожает цветную капусту)
  68. сергей
    сергей 2 года назад
    Отличная закуска...
  69. Елена
    Елена 2 года назад
    Очень вкусно получается,спасибо!
  70. Вячеслав
    Вячеслав 2 года назад
    Люблю такую капустку)
  71. Екатерина
    Екатерина 2 года назад
    Знаю что цветная капуста очень полезна, мы часто готовим ее дома, часто делаем на пару, всей семье очень нравится! Обязательно попробуем это блюдо, завлекает то что достаточно просто в приготовлении и все натуральные продукты ничего лишнего, все то что мы любим. Бондюэль спасибо за рецепты и что балуете нас своей продукцией!
  72. Вова
    Вова 2 года назад
    Отличное блюдо
  73. Марина
    Марина 2 года назад
    Очень люблю цветную капусту и муж тоже её ест с удовольствием, возьму этот лёгкий рецептик на заметку!
  74. Нат
    Нат 2 года назад
    Капуста очень полезная -надо попробовать!
  75. Елена
    Елена 2 года назад
    Легко, полезно и очень вкусно. уже попробовала...
  76. Мария
    Мария 2 года назад
    Очень вкусная закуска
  77. Елена
    Елена 2 года назад
    Обожаю цветную капусту,очень простой рецептик,обязательно приготовлю)
  78. Оксана
    Оксана 2 года назад
    Люблю капусту!
  79. Светлана
    Светлана 2 года назад
    Отличное постное блюдо,легко готовится и внесет разнообразие в мое постное меню)
x

Сообщение отправленно!

Ваше сообщение будет опубликовано после модерации. Спасибо!

0 Комментариев

Написать комментарий
x

Сообщение отправленно!

Ваше сообщение будет опубликовано после модерации. Спасибо!
Добавить в кулинарную книгу
OK

Рецепт добавлен в Вашу кулинарную книгу

Отправить на e-mail
Оправить на почту
Загрузка
Скачать
Другие рецепты с этими овощами
у нас много
увлекательных
статей!
Введите свой e-mail и выберите темы,
которые Вам интересны.
подпишитесь сейчас!
ВЫБРАТЬ ТЕМУ