• Замесите крутое тесто из кефира и муки. Поставьте на час в холодильник.
  • Мясо перекрутите на мясорубке 2 раза.
  • Томаты, лук, чеснок и зелень смешайте в блендере, добавьте в фарш, посолите, поперчите.
  • Тесто раскатайте очень тонко, фарш намажьте на лепешку, сверху выложите чечевицу Bonduelle.
  • Запеките в духовке.
Елена

Автор рецепта

Ламаджо по-армянски с чечевицей

Расчёт порций
8
  • 1 банка
    (310 г)
  • Мука пшеничная
    500 г.
  • Помидоры

    Сложно поверить, что помидор, такой популярный в кулинарии сегодня, несколько Читать полностью 75 рецептов
    Помидоры
    2 шт.
  • Кефир 1%
    200 мл.
  • Баранина
    200 г.
  • Свинина
    150 г.
  • Говядина
    150 г.
  • Чеснок
    3 зубчика
  • Зелень сельдерея, кинзы, петрушки, лука
    1 пучок
  • Лук репчатый
    2 шт.
  • Соль
    по вкусу
  • Перец
    по вкусу

Баранину добавлять не обязательно, если вы не любите. Фарш должен быть жидкий, много класть не нужно, иначе стечет с лепешки. Можно в фарш добавить сыра.

0 Комментарии
Добавить в кулинарную книгу
Понравился рецепт?
Сохраните его
в кулинарной книге!
x
OK

Рецепт добавлен в Вашу кулинарную книгу

0 Вопрос повару
Готовить
90 мин
Калорийность
257 ккал/100г
Острое
Расчёт порций
8
  • 1 банка
    (310 г)
  • Мука пшеничная
    500 г.
  • Помидоры

    Сложно поверить, что помидор, такой популярный в кулинарии сегодня, несколько Читать полностью 75 рецептов
    Помидоры
    2 шт.
  • Кефир 1%
    200 мл.
  • Баранина
    200 г.
  • Свинина
    150 г.
  • Говядина
    150 г.
  • Чеснок
    3 зубчика
  • Зелень сельдерея, кинзы, петрушки, лука
    1 пучок
  • Лук репчатый
    2 шт.
  • Соль
    по вкусу
  • Перец
    по вкусу
  1. Замесите крутое тесто из кефира и муки. Поставьте на час в холодильник.
  2. Мясо перекрутите на мясорубке 2 раза.
  3. Томаты, лук, чеснок и зелень смешайте в блендере, добавьте в фарш, посолите, поперчите.
  4. Тесто раскатайте очень тонко, фарш намажьте на лепешку, сверху выложите чечевицу Bonduelle.
  5. Запеките в духовке.

0 Комментариев

Написать комментарий
x

Сообщение отправленно!

Ваше сообщение будет опубликовано после модерации. Спасибо!

0 Комментариев

Написать комментарий
x

Сообщение отправленно!

Ваше сообщение будет опубликовано после модерации. Спасибо!
Добавить в кулинарную книгу
OK

Рецепт добавлен в Вашу кулинарную книгу

Отправить на e-mail
Оправить на почту
Загрузка
Скачать
Другие рецепты с этими овощами
у нас много
увлекательных
статей!
Введите свой e-mail и выберите темы,
которые Вам интересны.
подпишитесь сейчас!
ВЫБРАТЬ ТЕМУ

Данный вид продукции доступен для
доставки только в Московском регионе

ОТМЕНА ПРОДОЛЖИТЬ