Канапе с беконом, зеленым горошком и перепелиным яйцом
  • Перепелиные яйца отварите и очистите.
  • Горошек посолите и измельчите в блендере до получения пюреобразной массы.
  • Полоски бекона обжарьте на сковороде до золотистого цвета, затем разрежьте каждую на 4 части.
  • Помидоры черри разрежьте пополам.
  • Кусочки хлеба нарежьте размером 2х2 см. В оливковое масло добавьте мелко нарезанный чеснок и сбрызните получившимся чесночным маслом хлеб (примерно по 1/2 чайной ложки на каждый кусочек).
  • На хлеб положите бекон, гороховое пюре, сверху — половинку помидора, половинку яйца желтком вверх и украсьте укропом.

Канапе с беконом, зеленым горошком и перепелиным яйцом

Расчёт порций
16

Чтобы яйца при варке не лопались и не вытекали, а потом лучше чистились, их нужно вымыть перед этим в ледяной воде, а в воду для варки добавить 1 ст. л. уксуса и немного соли.

Канапе с беконом, зеленым горошком и перепелиным яйцом
38 Комментарии
Добавить в кулинарную книгу
Понравился рецепт?
Сохраните его
в кулинарной книге!
x
Рецепт добавлен в Вашу кулинарную книгу
OK
0 Вопрос повару
Готовить
15 мин
Калорийность
128 ккал/100г
Простое
Расчёт порций
16
  1. Перепелиные яйца отварите и очистите.
  2. Горошек посолите и измельчите в блендере до получения пюреобразной массы.
  3. Полоски бекона обжарьте на сковороде до золотистого цвета, затем разрежьте каждую на 4 части.
  4. Помидоры черри разрежьте пополам.
  5. Кусочки хлеба нарежьте размером 2х2 см. В оливковое масло добавьте мелко нарезанный чеснок и сбрызните получившимся чесночным маслом хлеб (примерно по 1/2 чайной ложки на каждый кусочек).
  6. На хлеб положите бекон, гороховое пюре, сверху — половинку помидора, половинку яйца желтком вверх и украсьте укропом.

38 комментариев

Написать комментарий
  1. Ольга
    Ольга 1 год назад
    багет толстовато нарезано, а так легкий перекус .
  2. Юлия
    Юлия 1 год назад
    Очень хорошая закуска! Решила приготовить ее своим друзьям, что бы немного перебить аппетит перед основным блюдом, всем безумно понравилось :)
  3. Гузель
    Гузель 2 года назад
    идеально для новогодних праздников
  4. Оксана Королева
    Оксана Королева 2 года назад
    оригинальные канапе!
x
Сообщение отправленно!
Ваше сообщение будет опубликовано после модерации. Спасибо!
0 комментариев
Написать комментарий
x

Сообщение отправленно!

Ваше сообщение будет опубликовано после модерации. Спасибо!
Добавить в кулинарную книгу
Рецепт добавлен в Вашу кулинарную книгу
OK
Отправить на e-mail
Оправить на почту
Загрузка
Скачать
Другие рецепты с этими овощами
у нас много
увлекательных
статей!
Введите свой e-mail и выберите темы,
которые Вам интересны.
Спасибо
за подписку!
На указанный e-mail была отправлена ссылка для подтверждения.
Пожалуйста, перейдите по ней, чтобы проверить правильность адреса и получайте интересные статьи и предложения от Bonduelle.
подпишитесь сейчас!
ВЫБРАТЬ ТЕМУ
Данный вид продукции доступен для
доставки только в Московском регионе
ОТМЕНА ПРОДОЛЖИТЬ