Гуакамоле с красной фасолью, на кукурузных чипсах

Предыдущий рецепт

Следующий рецепт

Красная фасоль Bonduelle

1 банка

(400 г)

Авокадо

Фуд-тренды меняются постоянно, но авокадо всегда остается на первых строчк Читать полностью 36 рецептов

Авокадо

4 шт.

Чеснок

Список целебных свойств чеснока можно продолжать очень долго, и это известно Читать полностью 339 рецептов

Чеснок

4 зубчика

Лимон

1 шт.

Перец чили

Перец чили не имеет никакого отношения к одноименной стране. Так на своем язы Читать полностью 67 рецептов

Перец чили

2 шт.

Масло оливковое

4 ст. л.

Чипсы кукурузные

16 шт.

Руккола

для украшения

Соль

по вкусу

Перец

по вкусу

Чтобы мякоть авокадо не потемнела, в нее обязательно нужно добавлять немного сока лимона или лимонной кислоты.

Гуакамоле с красной фасолью, на кукурузных чипсах

22 Комментарии

174 Мне нравится

Готовить
15 мин

Калорийность
130 ккал/100г

Простое

Постное

Острое

Красная фасоль Bonduelle

1 банка

(400 г)

Авокадо

Фуд-тренды меняются постоянно, но авокадо всегда остается на первых строчк Читать полностью 36 рецептов

Авокадо

4 шт.

Чеснок

Список целебных свойств чеснока можно продолжать очень долго, и это известно Читать полностью 339 рецептов

Чеснок

4 зубчика

Лимон

1 шт.

Перец чили

Перец чили не имеет никакого отношения к одноименной стране. Так на своем язы Читать полностью 67 рецептов

Перец чили

2 шт.

Масло оливковое

4 ст. л.

Чипсы кукурузные

16 шт.

Руккола

для украшения

Соль

по вкусу

Перец

по вкусу

Способ приготовления
Вопросы повару 0

Фасоль промойте.
Авокадо разрежьте, удалите косточки, соберите ложкой мякоть.
Один перец чили разрежьте вдоль, очистите от семян.
В блендер положите половину фасоли, мякоть авокадо, чили, чеснок, оливковое масло, соль, перец и сок лимона. Смесь взбивайте до однородной массы, приправьте солью по вкусу.
Выложите получившуюся массу ложкой на кукурузные чипсы. Сверху разложите целую фасоль и тонко нарезанные кружочки перца чили. Украсьте листьями рукколы.