• Фасоль промойте.
  • Авокадо разрежьте, удалите косточки, соберите ложкой мякоть.
  • Один перец Чили разрежьте вдоль, очистите от семян.
  • В блендер положите половину фасоли, мякоть авокадо, Чили, оливковое масло, соль, перец и сок лимона. Все это взбивайте до однородной массы
  • Выложите получившуюся массу ложкой на кукурузные чипсы. Сверху разложите целую фасоль и тонко нарезанные кружочки перца Чили. Украсьте листьями рукколы.

Гуакамоле с красной фасолью на кукурузных чипсах

Расчёт порций
16
  • 1 банка
    (400 г)
  • Авокадо
    4 шт.
  • Чеснок
    4 зубчика
  • Лимон
    1 шт.
  • Перец Чили
    2 шт.
  • Масло оливковое
    4 ст. л.
  • Чипсы кукурузные
    16 шт.
  • Руккола
    50 г
  • Соль
    по вкусу
  • Перец
    по вкусу

Чтобы мякоть авокадо не потемнела, в нее обязательно нужно добавлять немного сока лимона или лимонной кислоты.

21 Комментарии
Добавить в кулинарную книгу
Понравился рецепт?
Сохраните его
в кулинарной книге!
x
OK

Рецепт добавлен в Вашу кулинарную книгу

0 Вопрос повару
Готовить
15 мин
Калорийность
130 ккал/100г
Постное
Острое
Расчёт порций
16
  • 1 банка
    (400 г)
  • Авокадо
    4 шт.
  • Чеснок
    4 зубчика
  • Лимон
    1 шт.
  • Перец Чили
    2 шт.
  • Масло оливковое
    4 ст. л.
  • Чипсы кукурузные
    16 шт.
  • Руккола
    50 г
  • Соль
    по вкусу
  • Перец
    по вкусу
  1. Фасоль промойте.
  2. Авокадо разрежьте, удалите косточки, соберите ложкой мякоть.
  3. Один перец Чили разрежьте вдоль, очистите от семян.
  4. В блендер положите половину фасоли, мякоть авокадо, Чили, оливковое масло, соль, перец и сок лимона. Все это взбивайте до однородной массы
  5. Выложите получившуюся массу ложкой на кукурузные чипсы. Сверху разложите целую фасоль и тонко нарезанные кружочки перца Чили. Украсьте листьями рукколы.

21 Комментариев

Написать комментарий
  1. Екатерина Бычихина
    Екатерина Бычихина 2 дня назад
    выглядит интересно!стоит попробовать!
  2. Виктор Мотовилов
    Виктор Мотовилов 1 месяц назад
    Отличный рецепт!
  3. Королев Константин
    Королев Константин 1 месяц назад
    Надо попробовать, думаю будет вкусно.
  4. Виктория Грузинцева
    Виктория Грузинцева 1 месяц назад
    классная идея, никогда б не додумалась так чипсы преподнести)
  5. Королев Константин
    Королев Константин 1 месяц назад
    необычное блюдо!
  6. Дмитрий
    Дмитрий 1 месяц назад
    можно любые чипсы использовать)
  7. Vladimir Koch
    Vladimir Koch 1 месяц назад
    Хороший рецепт для вечеринки! Надо жене сказать.
  8. Татьяна
    Татьяна 2 месяца назад
    очень аппетитно!
  9. Сергей Заречный
    Сергей Заречный 2 месяца назад
    Великолепно!
  10. Артем Мухин
    Артем Мухин 3 месяца назад
    Отличная закуска!
  11. Polina Choraeva
    Polina Choraeva 3 месяца назад
    Уты
  12. Анна Дюкина
    Анна Дюкина 3 месяца назад
    Отличная закуска с мексиканским оттенком!
  13. Анастасия
    Анастасия 3 месяца назад
    легкая и быстрая закуска
  14. Катя
    Катя 3 месяца назад
    вкуснятинка)
  15. Михаил
    Михаил 3 месяца назад
    оо,это моя слабость)вкуснятина)
  16. Михайлова Тамара
    Михайлова Тамара 4 месяца назад
    легкость рецепта понравиться детям
  17. Елена Конищева
    Елена Конищева 4 месяца назад
    Делала гуакамоле из авокадо, а из фасоли первый раз вижу. ))
  18. Екатерина
    Екатерина 6 месяцев назад
    надо попробовать.выглядит аппетитно
  19. Ильнар
    Ильнар 6 месяцев назад
    суперрецепт!
  20. Ольга Королева
    Ольга Королева 8 месяцев назад
    Замечательный рецепт. Огромное спасибо автору!!!
  21. Андрей
    Андрей 1 год назад
    Оригинально! Нужно попробовать.
x

Сообщение отправленно!

Ваше сообщение будет опубликовано после модерации. Спасибо!

0 Комментариев

Написать комментарий
x

Сообщение отправленно!

Ваше сообщение будет опубликовано после модерации. Спасибо!
Добавить в кулинарную книгу
OK

Рецепт добавлен в Вашу кулинарную книгу

Отправить на e-mail
Оправить на почту
Загрузка
Скачать
Другие рецепты с этими овощами
у нас много
увлекательных
статей!
Введите свой e-mail и выберите темы,
которые Вам интересны.
Исполняем детские мечты!
Как исполнить мечту