• В один литр воды добавьте дрожжи и соль, размешайте до полного растворения. Постепенно всыпайте муку, вымешивая до однородной массы. Накройте тесто и поставьте его в теплое место на 1 час.
  • Когда тесто поднялось, добавьте в него целые оливки, маслины и оливковое масло.
  • Противень смажьте маслом. Раскатайте тесто толщиной 1-1,5 см, придайте ему желаемую форму и поставьте на 15 минут в духовку, разогретую до 200-210°С.
  • Готовую горячую фокаччу посыпаем солью и свежими листьями розмарина.

Фокачча с оливками и маслинами

Расчёт порций
6

Тесто для фокаччи можно также использовать для приготовления пиццы.

63 Комментарии
Добавить в кулинарную книгу
Понравился рецепт?
Сохраните его
в кулинарной книге!
x
OK

Рецепт добавлен в Вашу кулинарную книгу

0 Вопрос повару
Готовить
90 мин
Калорийность
90 ккал/100г
Постное
Расчёт порций
6
  1. В один литр воды добавьте дрожжи и соль, размешайте до полного растворения. Постепенно всыпайте муку, вымешивая до однородной массы. Накройте тесто и поставьте его в теплое место на 1 час.
  2. Когда тесто поднялось, добавьте в него целые оливки, маслины и оливковое масло.
  3. Противень смажьте маслом. Раскатайте тесто толщиной 1-1,5 см, придайте ему желаемую форму и поставьте на 15 минут в духовку, разогретую до 200-210°С.
  4. Готовую горячую фокаччу посыпаем солью и свежими листьями розмарина.
  1. Количество теста (на 6 порций) рассчитано на 6 фокачч. Это очень удобно, так как плотно завернутое в пищевую пленку оно может храниться в морозильной камере 6 месяцев.

63 Комментариев

Написать комментарий
  1. Юлия
    Юлия 1 месяц назад
    Отличный рецепт!
  2. Анастасия
    Анастасия 1 месяц назад
    попробую
  3. Константин
    Константин 1 месяц назад
    Очень вкусный
  4. Лариса Андреева
    Лариса Андреева 1 месяц назад
    Вкууусный наверное!!!
  5. лилия
    лилия 2 месяца назад
    любимая лепешка
  6. Ольга
    Ольга 2 месяца назад
    очень люблю маслины, данный пирог мне точно понравится
  7. Римма
    Римма 2 месяца назад
    Интересно! Попробую приготовить.
  8. Константин
    Константин 2 месяца назад
    Замечательно!
  9. Люси
    Люси 2 месяца назад
    Люблю маслины
  10. латыпов тагир
    латыпов тагир 3 месяца назад
    Буду пробовать
  11. латыпов тагир
    латыпов тагир 3 месяца назад
    Супер
  12. Юлия Ветюгова
    Юлия Ветюгова 3 месяца назад
    Обязательно попробую ваш рецепт. Спасибо
  13. Камаев Алексей Вадимович
    Камаев Алексей Вадимович 3 месяца назад
    Спасибо. Приготовлю.
  14. Ирина Палкина
    Ирина Палкина 3 месяца назад
    Супер,хочется попробовать
  15. Тамара Седунова
    Тамара Седунова 4 месяца назад
    Первый раз делала выпечку с оливками и маслинами, понравилось. Буду пробовать еще, чтоб довести до совершенства)
  16. Наталья
    Наталья 4 месяца назад
    Пробовала как-то делать, но не получилось. Попробую ваш рецепт!
  17. Анна Силаева
    Анна Силаева 4 месяца назад
    Итальянское же блюдо?
  18. Ангелина Гукалова
    Ангелина Гукалова 5 месяцев назад
    Отличный ,простой рецепт,беру на заметку!
  19. Дмитрий
    Дмитрий 5 месяцев назад
    Это разве закуска?
  20. Куклина
    Куклина 5 месяцев назад
    красота
  21. АЛЕКСАНДРА
    АЛЕКСАНДРА 5 месяцев назад
    Готовлю уже не первый раз. Нам очень нравится.
  22. Наталья
    Наталья 5 месяцев назад
    Пробовала делать по-другому рецепту, не получилось. Попробовала ваш рецепт, все получилось, вкусно!
  23. Александр
    Александр 5 месяцев назад
    неплохо выглядит )
  24. Зинаида
    Зинаида 6 месяцев назад
    здорово!!
  25. Svetlana Lozovskaya
    Svetlana Lozovskaya 6 месяцев назад
    хочется опробовать
  26. Зоя Николаева
    Зоя Николаева 6 месяцев назад
    Попробуем приготовить
  27. ВЯЧЕСЛАВ КРЮКОВ
    ВЯЧЕСЛАВ КРЮКОВ 6 месяцев назад
    спасибо за рецепт
  28. Марина
    Марина 7 месяцев назад
    Обожаю маслины и оливки! Обязательно попробую! Кстати, хлеб фокачча был едой бедняков, поскольку он быстро готовился и не требовал наличия дорогих продуктов.
  29. Людмила
    Людмила 7 месяцев назад
    пирог)
  30. Светлана
    Светлана 7 месяцев назад
    Наверняка просто вкуснейший полезный хлеб - надо сделать , не откладывая!) Спасибо за рецепт.
  31. Елена Еленкина
    Елена Еленкина 7 месяцев назад
    Думаю будет вкусно
  32. Olga Fedyukova
    Olga Fedyukova 7 месяцев назад
    Самый вкусный вариант фокачча - обожаю маслины и оливки в ней
  33. ЗИНАИДА
    ЗИНАИДА 7 месяцев назад
    Вкусная альтернатива привычному хлебу
  34. Наталья
    Наталья 7 месяцев назад
    Обалденный рецепт!
  35. Николай
    Николай 7 месяцев назад
    Отличный рецепт. Спасибо!
  36. АЛЕКСАНДРА КРЮКОВА
    АЛЕКСАНДРА КРЮКОВА 8 месяцев назад
    Вкусно
  37. Татьяна Васюкова
    Татьяна Васюкова 8 месяцев назад
    Вкусно, полезно, а самое главное-радует глаз.
  38. Лариса Галяутдинова
    Лариса Галяутдинова 8 месяцев назад
    очень понравилась всей семье! Спасибо за рецепт!
  39. Светлана
    Светлана 8 месяцев назад
    возьму на заметку
  40. Вероника
    Вероника 8 месяцев назад
    Оч интересный рецепт, обязательно попробую дома приготовить)
  41. Олеся
    Олеся 9 месяцев назад
    Приготовлю обязательно - настоящее итальянское блюдо!
  42. Алексей Коротков
    Алексей Коротков 9 месяцев назад
    надо будет заказать испечь
  43. Ирина Боженова
    Ирина Боженова 9 месяцев назад
    Интересный рецепт.
  44. Светлана Ефремова
    Светлана Ефремова 9 месяцев назад
    Простой и интересный рецепт. Попробую приготовить своим домашним
  45. Геннадий Панков
    Геннадий Панков 9 месяцев назад
    Обязательно попробую приготовить!
  46. Владимирова Александра
    Владимирова Александра 9 месяцев назад
    Буду делать в эти выходные. Только уменьшу объемы. Рецепт очень простой и интересный.
  47. Минабутдинова Флюза
    Минабутдинова Флюза 9 месяцев назад
    Очень вкусно получилось!
  48. ВЯЧЕСЛАВ КРЮКОВ
    ВЯЧЕСЛАВ КРЮКОВ 9 месяцев назад
    Красиво и вкусно
  49. Наталья Ермакова
    Наталья Ермакова 9 месяцев назад
    Сократила количество продуктов вчетверо, тесто использовала для пиццы. Очень вкусно.
  50. Екатерина Рыбина
    Екатерина Рыбина 9 месяцев назад
    Как оригинально. Нужно попробовать на выходных
  51. Софья
    Софья 9 месяцев назад
    Очень захотелось приготовить!
  52. Анна Валерия
    Анна Валерия 10 месяцев назад
    Празднично получилось, спасибо!)
  53. Валентина
    Валентина 10 месяцев назад
    Всё просто и безумно вкусно!
  54. Елена Крютченко
    Елена Крютченко 10 месяцев назад
    Прекрасный рецепт.Фокачча может заменить обычный хлеб.А ароматы хлеба будут напоминать об Италии!
  55. Настя (Колобылина)
    Настя (Колобылина) 10 месяцев назад
    Очень интересно и необычно!Выглядит аппетитно!
  56. Ирина Вострокнутова
    Ирина Вострокнутова 11 месяцев назад
    Выглядит вкусно...
  57. Лактионова Ольга
    Лактионова Ольга 1 год назад
    Очень хороший вариант подать вместо хлеба на праздничный стол. Спасибо за рецепт.
  58. Екатерина
    Екатерина 1 год назад
    Оочень вкусно
  59. Марина
    Марина 1 год назад
    Очень красиво спасибо пойду готовить
  60. Наталья
    Наталья 1 год назад
    У нас фокачча с вялеными томатами пользуется успехом.
  61. Lera
    Lera 1 год назад
    Надо попробовать!
  62. Юля
    Юля 1 год назад
    Очень вкусно! Покупала такой в магазине. Теперь попробую сделать в дпасибо за рецепт!
  63. Елена
    Елена 1 год назад
    "1900 г" Почти ДВА КГ МУКИ?
x

Сообщение отправленно!

Ваше сообщение будет опубликовано после модерации. Спасибо!

0 Комментариев

Написать комментарий
x

Сообщение отправленно!

Ваше сообщение будет опубликовано после модерации. Спасибо!
Добавить в кулинарную книгу
OK

Рецепт добавлен в Вашу кулинарную книгу

Отправить на e-mail
Оправить на почту
Загрузка
Скачать
Другие рецепты с этими овощами
у нас много
увлекательных
статей!
Введите свой e-mail и выберите темы,
которые Вам интересны.
Исполняем детские мечты!
Как исполнить мечту