Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
  • В один литр воды добавьте дрожжи и соль, размешайте до полного растворения. Постепенно всыпайте муку, вымешивая до однородной массы. Накройте тесто и поставьте его в теплое место на 1 час.
  • Когда тесто поднялось, добавьте в него целые оливки, маслины и оливковое масло.
  • Противень смажьте маслом. Раскатайте тесто толщиной 1-1,5 см, придайте ему желаемую форму и поставьте на 15 минут в духовку, разогретую до 200-210°С.
  • Готовую горячую фокаччу посыпаем солью и свежими листьями розмарина.

Фокачча с оливками и маслинами

Расчёт порций
6

Тесто для фокаччи можно также использовать для приготовления пиццы.

65Комментарии
Добавить вкулинарную книгу
Понравился рецепт?
Сохраните его
в кулинарной книге!
x
OK

Рецепт добавлен в Вашу кулинарную книгу

0Вопрос повару
Готовить
90 мин
Калорийность
90 ккал/100г
Простое
Постное
Расчёт порций
6
  • Способ приготовления
  • Комментарии 65
  • Вопросы повару 0
  1. В один литр воды добавьте дрожжи и соль, размешайте до полного растворения. Постепенно всыпайте муку, вымешивая до однородной массы. Накройте тесто и поставьте его в теплое место на 1 час.
  2. Когда тесто поднялось, добавьте в него целые оливки, маслины и оливковое масло.
  3. Противень смажьте маслом. Раскатайте тесто толщиной 1-1,5 см, придайте ему желаемую форму и поставьте на 15 минут в духовку, разогретую до 200-210°С.
  4. Готовую горячую фокаччу посыпаем солью и свежими листьями розмарина.
  1. Количество теста (на 6 порций) рассчитано на 6 фокачч. Это очень удобно, так как плотно завернутое в пищевую пленку оно может храниться в морозильной камере 6 месяцев.

65 комментариев

Написать комментарий
  1. Елена
    Елена7 месяцев назад
    Вкусно , попробую!!!
    Ответить
  2. Оля Кульнева
    Оля Кульнева 1 год назад
    Очень аппетитно)
    Ответить
  3. Юлия
    Юлия1 год назад
    Отличный рецепт!
    Ответить
  4. Анастасия
    Анастасия1 год назад
    попробую
    Ответить
  5. Константин
    Константин1 год назад
    Очень вкусный
    Ответить
  6. Лариса Андреева
    Лариса Андреева1 год назад
    Вкууусный наверное!!!
    Ответить
  7. лилия
    лилия1 год назад
    любимая лепешка
    Ответить
  8. Ольга
    Ольга1 год назад
    очень люблю маслины, данный пирог мне точно понравится
    Ответить
  9. Римма
    Римма1 год назад
    Интересно! Попробую приготовить.
    Ответить
  10. Константин
    Константин1 год назад
    Замечательно!
    Ответить
  11. Люси
    Люси1 год назад
    Люблю маслины
    Ответить
  12. латыпов тагир
    латыпов тагир1 год назад
    Буду пробовать
    Ответить
  13. латыпов тагир
    латыпов тагир1 год назад
    Супер
    Ответить
  14. Юлия Ветюгова
    Юлия Ветюгова1 год назад
    Обязательно попробую ваш рецепт. Спасибо
    Ответить
  15. Камаев Алексей Вадимович
    Камаев Алексей Вадимович1 год назад
    Спасибо. Приготовлю.
    Ответить
  16. Ирина Палкина
    Ирина Палкина1 год назад
    Супер,хочется попробовать
    Ответить
  17. Тамара Седунова
    Тамара Седунова1 год назад
    Первый раз делала выпечку с оливками и маслинами, понравилось. Буду пробовать еще, чтоб довести до совершенства)
    Ответить
  18. Наталья
    Наталья1 год назад
    Пробовала как-то делать, но не получилось. Попробую ваш рецепт!
    Ответить
  19. Анна Силаева
    Анна Силаева1 год назад
    Итальянское же блюдо?
    Ответить
  20. Ангелина Гукалова
    Ангелина Гукалова1 год назад
    Отличный ,простой рецепт,беру на заметку!
    Ответить
  21. Дмитрий
    Дмитрий1 год назад
    Это разве закуска?
    Ответить
  22. Куклина
    Куклина1 год назад
    красота
    Ответить
  23. АЛЕКСАНДРА
    АЛЕКСАНДРА1 год назад
    Готовлю уже не первый раз. Нам очень нравится.
    Ответить
  24. Наталья
    Наталья1 год назад
    Пробовала делать по-другому рецепту, не получилось. Попробовала ваш рецепт, все получилось, вкусно!
    Ответить
  25. Александр
    Александр1 год назад
    неплохо выглядит )
    Ответить
  26. Зинаида
    Зинаида1 год назад
    здорово!!
    Ответить
  27. Svetlana Lozovskaya
    Svetlana Lozovskaya1 год назад
    хочется опробовать
    Ответить
  28. Зоя Николаева
    Зоя Николаева1 год назад
    Попробуем приготовить
    Ответить
  29. ВЯЧЕСЛАВ КРЮКОВ
    ВЯЧЕСЛАВ КРЮКОВ1 год назад
    спасибо за рецепт
    Ответить
  30. Марина
    Марина1 год назад
    Обожаю маслины и оливки! Обязательно попробую! Кстати, хлеб фокачча был едой бедняков, поскольку он быстро готовился и не требовал наличия дорогих продуктов.
    Ответить
  31. Людмила
    Людмила1 год назад
    пирог)
    Ответить
  32. Светлана
    Светлана1 год назад
    Наверняка просто вкуснейший полезный хлеб - надо сделать , не откладывая!) Спасибо за рецепт.
    Ответить
  33. Елена Еленкина
    Елена Еленкина1 год назад
    Думаю будет вкусно
    Ответить
  34. Olga Fedyukova
    Olga Fedyukova1 год назад
    Самый вкусный вариант фокачча - обожаю маслины и оливки в ней
    Ответить
  35. ЗИНАИДА
    ЗИНАИДА1 год назад
    Вкусная альтернатива привычному хлебу
    Ответить
  36. Наталья
    Наталья1 год назад
    Обалденный рецепт!
    Ответить
  37. Николай
    Николай1 год назад
    Отличный рецепт. Спасибо!
    Ответить
  38. АЛЕКСАНДРА КРЮКОВА
    АЛЕКСАНДРА КРЮКОВА1 год назад
    Вкусно
    Ответить
  39. Татьяна Васюкова
    Татьяна Васюкова1 год назад
    Вкусно, полезно, а самое главное-радует глаз.
    Ответить
  40. Лариса Галяутдинова
    Лариса Галяутдинова1 год назад
    очень понравилась всей семье! Спасибо за рецепт!
    Ответить
  41. Светлана
    Светлана1 год назад
    возьму на заметку
    Ответить
  42. Вероника
    Вероника1 год назад
    Оч интересный рецепт, обязательно попробую дома приготовить)
    Ответить
  43. Олеся
    Олеся1 год назад
    Приготовлю обязательно - настоящее итальянское блюдо!
    Ответить
  44. Алексей Коротков
    Алексей Коротков1 год назад
    надо будет заказать испечь
    Ответить
  45. Ирина Боженова
    Ирина Боженова1 год назад
    Интересный рецепт.
    Ответить
  46. Светлана Ефремова
    Светлана Ефремова1 год назад
    Простой и интересный рецепт. Попробую приготовить своим домашним
    Ответить
  47. Геннадий Панков
    Геннадий Панков1 год назад
    Обязательно попробую приготовить!
    Ответить
  48. Владимирова Александра
    Владимирова Александра1 год назад
    Буду делать в эти выходные. Только уменьшу объемы. Рецепт очень простой и интересный.
    Ответить
  49. Минабутдинова Флюза
    Минабутдинова Флюза1 год назад
    Очень вкусно получилось!
    Ответить
  50. ВЯЧЕСЛАВ КРЮКОВ
    ВЯЧЕСЛАВ КРЮКОВ1 год назад
    Красиво и вкусно
    Ответить
  51. Наталья Ермакова
    Наталья Ермакова1 год назад
    Сократила количество продуктов вчетверо, тесто использовала для пиццы. Очень вкусно.
    Ответить
  52. Екатерина Рыбина
    Екатерина Рыбина1 год назад
    Как оригинально. Нужно попробовать на выходных
    Ответить
  53. Софья
    Софья1 год назад
    Очень захотелось приготовить!
    Ответить
  54. Анна Валерия
    Анна Валерия1 год назад
    Празднично получилось, спасибо!)
    Ответить
  55. Валентина
    Валентина1 год назад
    Всё просто и безумно вкусно!
    Ответить
  56. Елена Крютченко
    Елена Крютченко1 год назад
    Прекрасный рецепт.Фокачча может заменить обычный хлеб.А ароматы хлеба будут напоминать об Италии!
    Ответить
  57. Настя (Колобылина)
    Настя (Колобылина)1 год назад
    Очень интересно и необычно!Выглядит аппетитно!
    Ответить
  58. Ирина Вострокнутова
    Ирина Вострокнутова1 год назад
    Выглядит вкусно...
    Ответить
  59. Лактионова Ольга
    Лактионова Ольга2 года назад
    Очень хороший вариант подать вместо хлеба на праздничный стол. Спасибо за рецепт.
    Ответить
  60. Екатерина
    Екатерина2 года назад
    Оочень вкусно
    Ответить
  61. Марина
    Марина2 года назад
    Очень красиво спасибо пойду готовить
    Ответить
  62. Наталья
    Наталья2 года назад
    У нас фокачча с вялеными томатами пользуется успехом.
    Ответить
  63. Lera
    Lera2 года назад
    Надо попробовать!
    Ответить
  64. Юля
    Юля2 года назад
    Очень вкусно! Покупала такой в магазине. Теперь попробую сделать в дпасибо за рецепт!
    Ответить
  65. Елена
    Елена2 года назад
    "1900 г" Почти ДВА КГ МУКИ?
    Ответить
x

Сообщение отправленно!

Ваше сообщение будет опубликовано после модерации. Спасибо!

0 комментариев

Написать комментарий
    x

    Сообщение отправленно!

    Ваше сообщение будет опубликовано после модерации. Спасибо!
    Добавитьв кулинарную книгу
    OK

    Рецепт добавлен в Вашу кулинарную книгу

    Отправить на e-mail
    Оправить на почту
    Загрузка
    Распечатать
    Скачать
    Другие рецепты с этими овощами
    у нас много
    увлекательных
    статей!
    Введите свой e-mail и выберите темы,
    которые Вам интересны.
    подпишитесь сейчас!
    ВЫБРАТЬ ТЕМУ
    x

    Данный вид продукции доступен для
    доставки только в Московском регионе

    ОТМЕНА ПРОДОЛЖИТЬ