Бутерброд с овощной смесью Рататуй
Ингредиенты
1 порция
Хамон200 г
Зеленый лук20 г
Масло растительное2 ст. л.
Хлеб4 ломтика
Приготовление
- Обжарьте овощи на растительном масле до готовности, положите их на ломтик хлеба, сверху положите слайсы хамона.
- Подавайте, присыпав рубленным зеленым луком.
Чтобы овощи пожарились равномерно, перемешивайте их время от времени. А чтобы они оставались упругими и хрустящими, не накрывайте сковороду крышкой, тогда овощи не пустят сок.
