Буррито с курицей, фасолью и кукурузой

Красная фасоль с кукурузой в мексиканском соусе Bonduelle

1 банка

(430 г)

Помидоры

Сложно поверить, что помидор, такой популярный в кулинарии сегодня, несколько Читать полностью 85 рецептов

Помидоры

2 шт.

Лаваш

4 шт.

Филе куриное (вареное)

400 г

Лук репчатый

1 шт.

Сыр твердый тертый

70 г

Томатная паста

4 ст. л.

Петрушка

1 пучок

Перец чили

1 шт.

Масло растительное

3 ст. л.

Соль

по вкусу

Перец

по вкусу

Помидоры слегка надрежьте со стороны плодоножки и опустите на несколько секунд в кипящую воду. Охладите. Кожица легко снимется.

5 Комментарии

95 Мне нравится

Добавить в кулинарную книгу

Понравился рецепт?

Сохраните его
в кулинарной книге!

0 Вопрос повару

Готовить
20 мин

Калорийность
190 ккал/100г

Простое

Острое

Красная фасоль с кукурузой в мексиканском соусе Bonduelle

1 банка

(430 г)

Помидоры

Сложно поверить, что помидор, такой популярный в кулинарии сегодня, несколько Читать полностью 85 рецептов

Помидоры

2 шт.

Лаваш

4 шт.

Филе куриное (вареное)

400 г

Лук репчатый

1 шт.

Сыр твердый тертый

70 г

Томатная паста

4 ст. л.

Петрушка

1 пучок

Перец чили

1 шт.

Масло растительное

3 ст. л.

Соль

по вкусу

Перец

по вкусу

Способ приготовления
Комментарии 5
Вопросы повару 0

Лук очистите. С помидоров снимите кожицу, разрежьте пополам, удалите семена. Чили разрежьте по всей длине, удалите семена и перегородки, измельчите.
Лук, помидоры и курицу нарежьте мелкими кубиками.
Подготовленные ингредиенты смешайте с фасолью и кукурузой, добавьте измельченную зелень петрушки.
К томатной пасте добавьте 2 ст. л. растительного масла, приправьте солью и черным перцем, перемешайте.
Нанесите томатную смесь на лаваш с одной стороны, посыпьте натертым сыром. Сверху выложите начинку. Лаваш плотно сверните рулетом. Концы скрепите зубочистками.
Буррито обжарьте на сильном огне с небольшим количеством растительного масла в течение 2-3 минут.
Подавайте, разрезав пополам.