Брускетта с лососем и сливочным сыром
Ингредиенты
1 порция
Лосось копченый200 г
Сыр творожный сливочный180 г
Батон несладкий1 шт.
Зелень укропа1 пучок
Приготовление
- Батон нарежьте ломтиками, подсушите на гриле с двух сторон.
- Копченый или малосольный лосось нарежьте мелкими кубиками.
- Маслины без косточек нарежьте толстыми колечками.
- Укроп мелко нарежьте.
- Сливочный сыр выложите в чашку, смешайте с лососем и укропом.
- Выложите на хлеб. Украсьте нарезанными маслинами.
Некоторые производители не удаляют косточки из рыбного филе. Аккуратно извлеките косточки пинцетом или специальными поварскими плоскогубцами.
