Если чеснок слегка раздавить, положив на зубчик плоскость ножа и надавив на него ладонью, то чеснок легко очистится, его будет очень просто порезать и он отдаст больше аромата в еду.
Севиче из сибаса с манго и кукурузой
Чимичанги
Тост с баклажанной икрой, запеченной на гриле
Бургер без булки с соусом из зеленого горошка
Митболсы из баранины с нутом и йогуртом
Осенний салат с красной фасолью, баклажанами и перцем
Карпатские голубцы с картопляниками, фасолью и грибами в томатном соусе
Бутерброды с пастой из оливок и фисташек
Тарталетки с фасолью, грибами, нутом и зеленью
Фасольмени
