Сообщение отправлено5
Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
Брокколи в пикантной итальянской заправке
Расчёт порций
2
-
1 упаковка(400 г)
-
1/2 банки(150 г)
-
Перец красный сладкий2 шт.
-
Помидоры вяленые100 г
-
Каперсы4 ст. л.
-
Лимон1 шт.
-
Горчица дижонская зернистая2 ч. л.
-
Масло оливковое3 ст. л.
-
Чеснок2 зубчика
-
Сахар1 ч. л.
-
Сольпо вкусу
-
Перецпо вкусу
Добавьте к этому блюду отварную и охлажденную пасту, например - фузилли - и вы получите отличный сезонный салат!
Понравился рецепт?
Сохраните его
в кулинарной книге!
в кулинарной книге!
x
Готовить
20 мин
20 мин
Калорийность
120 ккал/100г
120 ккал/100г
Простое
Постное
Расчёт порций
2
-
1 упаковка(400 г)
-
1/2 банки(150 г)
-
Перец красный сладкий2 шт.
-
Помидоры вяленые100 г
-
Каперсы4 ст. л.
-
Лимон1 шт.
-
Горчица дижонская зернистая2 ч. л.
-
Масло оливковое3 ст. л.
-
Чеснок2 зубчика
-
Сахар1 ч. л.
-
Сольпо вкусу
-
Перецпо вкусу
- Способ приготовления
- Комментарии 11
- Вопросы повару 0
- Брокколи отварите 4 минуты в кипящей подсоленной воде. Откиньте на дуршлаг, облейте ледяной водой и дайте всей жидкости стечь.
- Перец и вяленые томаты некрупно нарежьте. Оливки разрежьте поперек пополам. Каперсы мелко порубите.
- Для соуса соедините оливковое масло, горчицу, сок лимона, молотый перец, соль, сахар и измельченный чеснок. Добавьте оливки, болгарский перец и каперсы — перемешайте.
- Заправьте брокколи соусом и дайте настояться перед подачей 10 минут.
0 комментариев
Написать комментарий
Другие рецепты с этими овощами
11 комментариев
Написать комментарий