Багет с овощами и оливками с голубым сыром

Оливки Мансанилья с голубым сыром Bonduelle

1 банка

(340 г)

Свекла

В древности в пищу употребляли только свекольную ботву, а сами корнеплоды исп Читать полностью 71 рецепт

Свекла

3 шт.

Сыр творожный

200 г

Салат корн и руккола

75 г

Орех грецкий

50 г

Багет

2 шт.

Масло оливковое

3 ст. л.

Если вы хотите сделать блюдо более диетическим, замените твороженный сыр на рикотту, а багет на хлеб из темной муки.

0 Комментарии

79 Мне нравится

Добавить в кулинарную книгу

Понравился рецепт?

Сохраните его
в кулинарной книге!

0 Вопрос повару

Готовить
40 мин

Калорийность
195 ккал/100г

Простое

1 банка

(340 г)

Свекла

В древности в пищу употребляли только свекольную ботву, а сами корнеплоды исп Читать полностью 71 рецепт

Свекла

3 шт.

Сыр творожный

200 г

Салат корн и руккола

75 г

Орех грецкий

50 г

Багет

2 шт.

Масло оливковое

3 ст. л.

Отварите свеклу в воде до готовности, почистите. Одну свеклу натрите на мелкой терке. Две порежьте тонкими дольками.
Разогрейте духовку до 200 градусов. Багет разрежьте пополам и поставьте в духовку на 5-7 минут. Должна образоваться золотистая корочка.
Потолчите грецкий орех на небольшие кусочки.
Смешайте твороженный сыр с тертой свеклой и смажьте получившейся смесью каждый кусочек багета.
Разложите дольки свеклы, листья рукколы и корна, оливки с голубым сыром на багет, сверху присыпьте измельченными грецкими орехами и полейте оливковым маслом при подаче.