Рецепты закусок с оливками

Сочные пряные оливки – один из лучших подарков кухни Средиземноморья. Плоды с нежной мякотью и приятной кислинкой способны превратить блюдо в кулинарное откровение. Самый простой способ добавить трапезе солнечных итальянских мотивов – приготовить необычные закуски с оливками. Если вы созрели для терпких пикантных вкусовых ощущений, наши простые рецепты – это то, что вам нужно!
Фуршетная закуска – беспроигрышный вариант для вечеринки. Оливки словно созданы для красивых легких канапе на шпажках. Используйте изысканные сыры, болгарский перец, ветчину, лосось или соленья – плоды гармонично сочетаются с самыми разными ингредиентами. Чтобы закуска имела свежий вид, консервированные оливки стоит добавить к канапе прямо перед подачей.
Решили покорить гостей за праздничным столом? Замените привычный хлеб на восхитительную ароматную фокаччу. Для приготовления итальянского изыска вам потребуются самые простые ингредиенты.
А что насчет сытного полезного завтрака? Оливки в бутерброде – это оригинально и очень вкусно! Фисташки, зелень и сыр наполнят энергией на целый день.
В салате сочные плоды оливы играют далеко не последнюю роль, но не ограничивайтесь приготовлением греческого блюда! Настоящая витаминная бомба – пикантная закуска из брокколи. Всего 20 минут, и никаких лишних калорий!
Готовьте потрясающие брускетты, тосты, севиче – с нашими пошаговыми инструкциями справится любой начинающий кулинар.
Если вы приобрели целые оливки – воспользуйтесь хитрым способом и большим кухонным ножом, чтобы правильно удалить косточку:

• поместите оливку на разделочную доску;

• положите на нее нож и надавите плоской поверхностью вниз – ядро начнет двигаться;

• постепенно усиливайте давление, чтобы оно выскочило;

• помогите косточке пальцами, если она вылезает с трудом.

Продвинутые гуру кулинарии используют для удаления ядра специальное приспособление, но если времени недостаточно – возьмите готовый продукт от Bonduelle. Отборные ягоды оливкового дерева богаты жирными кислотами и сохранили все витамины – просто откройте банку!
Мы подготовили лучшие рецепты закусок с оливками, чтобы вы могли насладиться вкусной и здоровой пищей. Готовьте с удовольствием,
Bon appetit!