9 идей для изысканной вечеринки

Все обожают праздники и дружеские посиделки! Но что если вы принимаете важных гостей, или друзья нагрянули внезапно? Можно конечно насыпать чипсы в тарелку, но разве это гостеприимство? Без паники! Мы подобрали для вас самые изысканные и несложные рецепты для вечеринки.

Прежде всего, определитесь с темой. Морская – прекрасно подойдут закуски с рыбой и морепродуктами, а может устроить праздник в мексиканском стиле? Следует учесть, что кто-то из гостей, возможно, отказался от мяса, или предпочитает здоровую пищу.

Что приготовить на вечеринку?

Современные торжества часто проходят в виде фуршетов. Люди общаются, свободно передвигаясь по комнате, пританцовывают и участвуют в конкурсах. Здесь главную скрипку будут играть лёгкие блюда, которые удобно есть без приборов. Рецепты закусок для вечеринки могут быть самыми разными:


  • Канапе – это короли шведского стола. На шпажки нанизывают сыр, фрукты, кусочки поджаренного хлеба с паштетом, рыбу или ломтики овощей. Это точно ваш вариант, если нужно срочно накрыть на стол.

  • Брускетта – традиционная итальянская закуска - обсушенные ломтики хлеба сочетают с моцареллой, томатами, базиликом, ветчиной или морепродуктами. Настоящий итальянский шик!

  • Мини-бургеры – всего на два укуса, а сколько удовольствия! Готовьте их на небольших булочках из муки грубого помола, добавляйте больше овощей и выбирайте оригинальный соус – блюдо будет не только вкусным, но и полезным;

  • Рецепты овощных рулетикиков уже давно завоевали сердца хозяек, используйте кабачки, баклажаны, копчёный лосось, ароматные травы и нежный сыр – такой кулинарный шедевр не останется без внимания!

  • Фаршированные блюда для вечеринки – настоящая находка, которая и смотрится красиво, и не вредит фигуре. Помидоры, перец или яйца прекрасно сочетаются с начинками из мяса, рыбы, грибов и другие ингредиентов.


Не забываем о пользе

Знакомо ли вам чувство, когда торжественное мероприятие превратилось в скучный приём пищи? Чтобы этого избежать, старайтесь сделать угощение лёгким и полезным. Просто – не значит плохо! Нарезанные соломкой морковь и сельдерей добавят красок на вашем столе, а вместе с изысканным соусом удивят вас вкусовыми качествами. И это при минимуме калорий! Используйте рецепты с подсушенным хлебом вместо свежего, и у ваших друзей не возникнет тяжести в желудке. Обилие овощей, зелени и фруктов – это не только изумительный вкус, но и заряд энергии. Сладкие газированные напитки лучше заменить натуральными морсами или минеральной водой. Последняя, кстати, всегда должна сопровождать пиршество. А вот гуакомоле на кукурузных чипсах – не только экзотический мексиканский мотив вашего праздника, но и кладезь витаминов.

Помните, заботливая хозяйка не забывает о здоровье гостей. Готовьте с удовольствием,

Bon appetit!

у нас много
увлекательных
статей!
Введите свой e-mail и выберите темы,
которые Вам интересны.
подпишитесь сейчас!
ВЫБРАТЬ ТЕМУ
Данный вид продукции доступен для
доставки только в Московском регионе
ОТМЕНА ПРОДОЛЖИТЬ