Внезапно нагрянули гости? Случается с каждым! А если с хорошими новостями – праздничному столу точно быть! Только как приготовить закуску в короткий срок из продуктов, что под рукой? Вас выручат быстрые рецепты салатов – потратите не более десяти минут, а результат впечатлит близких!

Готовим быстро и вкусно

Ключ к успеху в приготовлении блюд на скорую руку – свежие и консервированные продукты, готовые к употреблению. Никакой дополнительной обработки – нарезать и подать на стол. В холодильнике вы всегда найдете:

• Овощи – листья салата, помидоры черри, огурцы, лук, зелень.

• Овощные консервы: кукуруза, горошек, фасоль – просто откройте банку!

• Фрукты – груша, апельсин, авокадо - придадут угощению изысканность.

• Сыры: фета, пармезан, с плесенью – подойдет любой.

• Мясные деликатесы – копчености, отварная куриная грудка, когда ингредиентов мало, они станут настоящим спасением!

Немного о заправке

Правильно подобранный соус спасет любую вечеринку. Если времени мало – используйте заправку на основе оливкового масла. Самая быстрая – с солью и перцем, пикантная – с уксусом и горчицей. Хочется поострее? Добавьте паприку или чеснок.
Забудьте про майонез, если бережете фигуру. Хороший вариант – соевый соус, он придаст блюду оригинальность. Соль в этом случае можно не добавлять. Не забывайте про лимонный сок или цедру апельсина – угощение не оставит гостей равнодушными.
Мы подготовили пошаговые инструкции с фото для приготовления простых салатов за 10–15 минут. Успевайте всегда и везде.
Bon appetit!